特医食品有了“身份标识”！“小蓝花”是什么？一图读懂 自贡市大安区深入推进校园食品安全突出问题整治工作_四川省_复用

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特医食品有了“身份标识”！“小蓝花”是什么？一图读懂 自贡市大安区深入推进校园食品安全突出问题整治工作_四川省_复用， 

特医食品有了“身份标识”！“小蓝花”是什么？一图读懂

特医食品最小销售包装应标注特医食品专属标志“小蓝花”，标志应标注在标签主要展示版面左上角或右上角，可以按样式等比例变化。为指导特殊医学用途配方食品企业规范标识，引导医生、临床营养师和消费者科学合理使用特医食品，市场监管总局近日制定发布《特殊医学用途配方食品标识指南》。

特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，必须在医生或临床营养师的指导下使用。据了解，目前我国每年需要营养支持的临床患者达上亿人次。随着我国经济社会不断发展，群众健康需求的不断提高以及老龄化社会群体的不断增大，特医食品产业正处于快速发展时期。

《指南》明确，特医食品标识是指印刷、粘贴、标注或者随附于特医食品最小销售单元的包装上，用以辨识和说明食品基本信息、特征或者属性的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称，包括标签和说明书。《指南》强调，特医食品标识应符合相关法律、法规、规章和食品安全国家标准的规定，涉及特医食品注册证书内容的，应当与注册证书内容一致。《指南》要求，标签、说明书应真实规范、科学准确、通俗易懂、清晰易辨，不得含有虚假、夸大或者绝对化语言。

《指南》系统归纳总结特医食品标签和说明书需要标示的13项内容，细化企业对产品名称、商品名称和商标的字体要求，明确特定全营养配方食品临床试验标注要求，提出了“警示说明和注意事项”内容字体和警示用语要求。针对当前一些产品的主要展示版面标注内容繁多复杂，不利于消费者清晰识别问题，《指南》明确提出主要展示版面应标注的内容，首次提出特医食品最小销售包装应标注特医食品专属标志“小蓝花”。标志应标注在标签主要展示版面左上角或右上角，可以按样式等比例变化。非特医食品不得冒用、盗用特医食品标志。

《指南》明确，同一企业生产的同一特医食品，其标签的内容（净含量和规格、口味除外）、格式及颜色应保持一致，便于消费者清晰识别选购特医食品；强调标签和说明书不得对产品中的营养素进行功能声称，避免误导消费者。

此外，从特医食品安全使用角度考虑，增加了一些产品警示说明和注意事项标注。《指南》还对标签和说明书提出禁止标注涉及虚假、夸大，以及预防、治疗疾病和保健功能等内容。

专家解读

中国营养保健食品协会执行副会长 厉梁秋

《指南》中明确了特医食品专属标志“小蓝花”的使用，为特医食品的定位、使用、认识提供了“身份标识”，“小蓝花”由四叶草和两片手托叶组成，寓意着传递爱心、守护健康、凝聚力量，突出特医食品营养支持特殊疾病状态人群的特性，便于识别、记忆和宣传。

特医食品组成成分众多复杂，更是直接影响到疾病状态人群的健康安全。《指南》中对涉及特医食品标识的各项内容予以明确细化，将更好地指导帮助行业企业规范特医食品标签和说明书标注，也将有力推动特医食品的科学使用和消费者的理性认知，减少市场销售环节的宣传不当行为，避免误导消费者或让消费者产生混淆。

北京协和医院临床营养科主任医师 陈伟

一个品类成熟的产品应该有属于其自身的产品专属标志。特医食品标签和说明书的规范标注，能更好地帮助消费者理解产品的特质，避免出现把特医食品当成“神药”的情况。同样，对于医生和临床营养师也能更好地了解特医食品的适用人群和范围，推动特医食品在临床方面的规范化应用。

另外，在发布的《指南》中，对于特医食品标签和说明书的“禁止性要求”也做出了明确，包括“特效”“全效”等涉及虚假、夸大、违反科学原则的词语，以及“预防”“治疗”等涉及预防、治疗疾病的词语等共7项内容。《指南》还对企业在产品宣传上的行为进行了约束，尽量避免误导消费者行为的出现。

发布于：北京


自贡市大安区深入推进校园食品安全突出问题整治工作_四川省_复用

近日，四川省自贡市大安区深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，聚焦校园食品安全问题的痛点、难点，进一步加大监督检查和执法力度，严厉打击校园食品安全违法行为，切实保障广大师生身体健康和生命安全。

该局以原材料采购、索证索票、环境卫生、加工制作过程、从业人员健康管理、食品留样等为重点，对辖区79个学校食堂及周边食品经营店反复看、重点看，督促相关主体对检查发现问题及时整改到位，进一步夯实校园食品安全主体责任。以中小学校有害生物防治、复用餐饮具清洗消毒工作、学校食堂“三防”设施配备提升行动等为抓手，要求学校严格按照《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》和《四川省学校食堂复用餐饮具清洗消毒保洁指引》查漏补缺，及时排查和防范化解食品安全隐患。

采用集中培训、实景观摩、现场指导等方式，围绕贯彻《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对学校食品安全管理人员等开展培训，全面提升学校食品安全从业人员业务能力及管理水平，提高及时发现问题、解决问题的能力，确保不走过场。（来源：自贡市市场监管局）

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