炒菜机器人好用吗？自动炒菜机推荐|厨房小白也能做出惊艳美食，苏泊尔小C主厨料理机使用评测 我，教育集团黑马程序员教师，裸辞迁户口到农村买小院，生活惬意|大学生
炒菜机器人好用吗？自动炒菜机推荐|厨房小白也能做出惊艳美食，苏泊尔小C主厨料理机使用评测 我，教育集团黑马程序员教师，裸辞迁户口到农村买小院，生活惬意|大学生，
炒菜机器人好用吗？自动炒菜机推荐|厨房小白也能做出惊艳美食，苏泊尔小C主厨料理机使用评测
作者：梦想是个猪
前言
前段时间有朋友在群里问我：你说现在市面上的那些炒菜机器人到底好不好用？你能不能帮忙推荐一款还不错的机器呢？
这两年确实有好些品牌都推出了炒菜机器人，购买这类产品的人也不少，但是有部分用户在使用之后，会感觉似乎并没有想象中的那么好用，甚至会有一种上当受骗的感觉。这其实主要还是和一些品牌的夸大宣传有关，从而导致消费者在使用之前和使用之后产生很大的心理落差。
目前市面上的所有炒菜机器人，都必须在有人工介入的情况下才能实现自动烹饪，这个人工介入指的是洗菜、切配、投料等工作，炒菜机器人只能完成自动烹饪这个步骤。其最大的意义在于可以尽可能的解放我们的双手、节约时间，并能做到精准控制油盐调料配比、减少烹饪过程中产生的油烟。在理解了炒菜机器人的真正功能和意义之后，我们才能对其有一个更好的认知。
像我们这些每天工作很忙的打工人、带着大宝二宝的宝妈、行动不是太方便的长辈们，能够有一台炒菜机器人来协助我们日常烹饪，我想应该是非常有实用意义的。
综合目前市面上在售的这些炒菜机器人的特点和优势来看，我觉得这款号称能轻松解决烹饪难题的苏泊尔小C主厨料理机是非常值得推荐的。
之所以给大家推荐这款苏泊尔小C主厨料理机，是因为其5L的容量恰到好处，非常适合三口或者四口之家使用；而且智能化程度很高，联入网络之后可以通过机身屏幕或者是APP进行直观的操作；精准称重的功能可以让我们严格按照食谱进行标准化配比，对于新手来说完全不用担心翻车；自动清洗功能可以很好的解决烹饪完成后的收尾工作。
产品设计
从外观来看，苏泊尔小C主厨料理机更像是一台长相略微有点不那么主流的电压力锅，而最吸引人的无疑就是正面那块高清触控显示屏了，以至于朋友来我家第一次看到这台机器的时候，很是有点惊讶的问：你家电压力锅还带屏幕啊？
这块触控显示屏也是这台主厨料理机的关键部件之一，通过屏幕，我们可以找到非常丰富的菜谱，而且这些菜谱都是由星级酒店主厨们结合这台机器的功能开发品鉴出来的，所以也就是意味着拥有这台机器后，我们就可以拥有主厨手把手教做菜的体验。
另外让人很是惊讶的一点是，苏泊尔小C主厨料理机的配件非常的丰富，我收到的是一机四盖的旗舰配置，可以实现压力快炖、大火速蒸、空气炸烤和可视翻炒四大主要功能，通过这四大功能就可以轻松解决日常烹饪的难题了。
主锅是一个5L大容量的304不锈钢厚釜，5L容量对于我们四口之家来说完全是绰绰有余了，而且即便是在家里招待客人，这样的容量也足以满足家宴需求。
这是压力盖，可以看到内侧有304食品级不锈钢字样，换上压力盖后，这台主厨料理机就可以实现压力快炖功能，在最大70KPa的压力下以更快的速度将食材炖煮好。
取下压力盖，换上大容量蒸笼后，苏泊尔小C主厨料理机就可以实现大火速蒸功能，平时烹饪一些蒸菜类的菜肴非常合适，作为湖南人，我家会经常做一些蒸菜，比如腊味合蒸就是非常有名的一道湘菜。而且这个蒸笼设计成椭圆形，应该是为了能更方便蒸鱼吧。
相信很多朋友都对空气炸锅动过心思，空气炸锅这两年确实非常流行，主要原因就是能实现无油炸，用空气炸锅烹饪出来的鸡翅、薯条等食物会更加健康一些。而苏泊尔小C主厨料理机也配备了一个烘烤盖，利用这个盖子完美的实现了空气炸锅的功能。
和烘烤盖配套的则是这个炸篮，需要使用空气炸烤功能时，将炸篮放入不锈钢厚釜中，炸篮会根据不同菜单的设置进行旋转，炸烤出美味的食物。
另外还配备有这个玻璃盖，在烹饪的过程中我们可以通过玻璃清楚的看到锅内翻炒烹饪时的情形。
利用这一套丰富的配件，然后在智能菜谱的引导下，并且配合精准称重功能，即便是新手朋友也能完美的驾驭各种美食的烹饪，我想应该没有人能拒绝这么一款智能的主厨料理机吧？
烹饪实战
看看我最近用这款苏泊尔小C主厨料理机做的一些简单菜式吧，真的很简单，因为最近天气热，全家人的胃口都不太好，所以简简单单的吃一点就可以了。
苏泊尔小C主厨料理机除了可以直接在机身屏幕上选择菜谱之外，还可以通过“苏泊尔”APP进行操作，在手机APP上找到需要烹饪的菜谱后，点击开始烹饪，机器就能自动开始工作。
黄豆炖猪蹄
我小孩最近和我念叨了好几次，说幼儿园的猪脚好吃，让我在家也给他烧一道猪脚，我之前烧猪脚的时候，都是先用锅给猪脚焯水，然后再放进高压锅里炖煮，再从高压锅中倒到锅中做最后的加工，整个步骤相对比较繁琐，而用苏泊尔小C主厨料理机则简单了不少。
将砍成小块的猪脚清洗干净后放入主厨料理机中，按照屏幕提示加入500g清水，开始进行焯水。
猪脚的焯水过程，显示屏上会显示当前的工作步骤和需要使用的对应的盖子，猪脚焯水阶段用的是可视玻璃盖。
焯水时间十分钟，焯水完成后会提示将猪脚倒出进行清洗，然后将不锈钢厚釜也清洗干净，并且擦干外壁的水迹，再将清洗好的猪脚倒入锅中，按照菜谱标准加入对应的配料，每种配料需要加入多少重量，在屏幕上都能一目了然，利用归零功能将对应的配料进行称重。
所有需要添加的配料都一一称重添加完成后，屏幕上提示盖上压力盖。
一切就绪，苏泊尔小C主厨料理机开始升压炖煮，从屏幕上可以看到，烹饪这道黄豆炖猪脚需要耗时53分钟，不锈钢厚釜内安装的搅拌叶片低转速进行搅拌。
烹饪结束后，可以看到料理机内部的气压达到了70KPa，这时需要经过一个排气的过程，我看了一下时间，排气大概需要三四分钟的样子。
等到排气完成后，屏幕上提示已经可以盛碗了，盛碗后撒上少许葱花即可，不过我家不吃香葱，这个步骤省略了。
打开压力盖，喷香诱人的黄豆炖猪脚味道铺面而来，可以看到猪脚已经被炖到脱骨的状态了，而且整体色泽不错，很是吸引人，我小孩看到后说他已经开始流口水了。
500g猪蹄加上黄豆，刚好满满一大碗，不过一顿吃完貌似有点困难，没关系，没吃完剩下的搁冰箱里，用来明天早上下面条吃。
绿豆粥
天气热的时候我家就特别喜欢煮绿豆粥喝，绿豆可以清热降火，尤其是煮好放在冰箱了冷藏之后，确实是消暑的上佳食物。
用苏泊尔小C主厨料理机煮绿豆粥非常简单，根据菜谱在锅中加入绿豆150g，大米30g，大米可以用糯米代替。
再加入白糖80g，水1200g，如果不想吃得太甜，可以适当减少白糖的用量。
1200g水和这么多食材的总量，在锅内还只到很低的水位线，5L不锈钢厚釜炖汤最高的水位线我估算了一下，应该可以装下3.2L水和食材，煮粥则可以装下2L水和食材。
烹饪时间需要40分钟，锅内搅拌叶片高转速运行。
煮好的绿豆粥非常浓香细滑，每一颗绿豆都处于开花状态，经过冷藏处理后，我一个人能吃下两大碗。
烤薯条
薯条也是我小孩日常喜欢的零食之一，但是油炸的薯条确实不是太健康，用空气炸锅烤出来因为没有多余的油脂，相对来说要更健康一些。
苏泊尔小C主厨料理机配备的烘烤盖和炸篮，能完美替代空气炸锅。
将锅内搅拌叶片取出，放入炸篮，然后将买回来的冰冻薯条直接平铺在炸篮中。
烤薯条需要耗时32分钟，锅内温度190摄氏度，炸篮高转速转动。
可以看到烘烤盖内的电热丝在加热工作，并且内部有风扇将电热丝产生的热量从上往下吹到薯条表面，这时整个工作状态和空气炸锅一模一样。
烤制好的薯条看起来还不错，薯条表面受热比较均匀。
在薯条上撒上一点点细盐，就成了一盘小零嘴，蘸上番茄酱吃，味道确实不错。
奥尔良烤翅
其实在操作熟练了之后，也可以不用完全严格按照菜谱的标准去烹饪，比如烤鸡翅，在菜谱内有一道奥尔良烤翅，需要用到蒸笼，但是我更喜欢按照以前我烤鸡翅的步骤进行，所以，我将鸡翅先用腌料腌制后，放在冰箱冷藏两个小时，让鸡翅更加入味。
然后将腌制好的鸡翅摆放在烤篮中。
在菜谱中可以看到奥尔良烤翅一共有13个步骤，而我省掉了前面8个步骤，直接从第9步开始，烤制时间23分钟，锅内温度180摄氏度，烤篮高转速转动。
整个烤制过程不需要加一滴油，反而是能将鸡翅内的油脂烤出一部分，烤制完成后，鸡翅表面紧实金黄，看着就让人馋涎欲滴。
装盘后再在鸡翅上撒上一点香料，是不是特别有食欲？
清洗简单方便
可能有人会问，这台主厨料理机每次烹饪完成后，是不是特别难清洗？
其实，苏泊尔小C主厨料理机有自动清洗功能，清洗非常简单，只需要在烹饪完成后，启动清洗程序即可。
像锅内这种油渍同样也能借助自动清洗功能来完成自清洗。
锅内加水，盖上玻璃盖，然后启动清洗程序，清洗过程8分钟，锅内温度100摄氏度，搅拌叶片高转速转动。
清洗完成后，将锅内的洗锅水倒掉，然后再用清水冲一次，擦干锅壁，清洗完成，是不是特别简单？
总结
总的来说，这段时间使用苏泊尔小C主厨料理机的体验还是让我非常满意的。
可能有人会好奇，苏泊尔小C主厨料理机和目前市面上的自动炒菜机有什么区别？简单的来说，苏泊尔小C主厨料理机和炒菜机并不能算是同一类产品，使用苏泊尔小C主厨料理机的时候，在添加食材和配料阶段，会引导我们去学习如何烹饪，能给予我们更多的参与感，同时功能上也会更加丰富一些。
所以相对来说，其实我更喜欢苏泊尔小C主厨料理机这种类型的机器，如果你也是下厨的新手小白，不妨试试这款机器，相信你用过之后一定会喜欢上它。
小编注：本文作者@梦想是个猪 是什么值得买生活家，他的微信公众号：梦想是个猪。扶持推广个人品牌是生活家新增福利，更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家，生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』，欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭！
发布于：北京
我，教育集团黑马程序员教师，裸辞迁户口到农村买小院，生活惬意|大学生
#程序员##裸辞##隐居#
这是我们讲述的第4663位真人故事
我曾是教育类一家上市公司的老师，2023年7月结束了长达八年的老师生涯，带着30万赔偿金，回到芜湖农村，趁着没工作也没房产的空档期，先把户口迁回了老家村里，然后以村里人的身份花了6万买了一个养老小院，过起了如今半养老式的乡村田园生活。
（我）
我叫王宾，1984年出生在山东沂蒙山脚下。我儿时在广阔天地放养成长，和小伙伴一起捡柴火、逮蚂蚱、放羊，有时还跟大人一起干农活儿，那无拘无束的日子，充满欢乐！
8岁之前，我住在山东老家，家里有两个院子，一个前院，一个后院，我特别喜欢那里的生活。院子里种满果树，有梨树、葡萄树、枣树、榆钱树……每当枣子熟了，父亲站在墙头打下一地枣，我捡起满满一碗枣来，兴冲冲地给爷爷奶奶送去。撸一把榆钱叶放嘴里嚼，满是甜蜜。院子里种满各种花草，芬芳四溢。
8岁那年，父亲到安徽工作，我们全家随之迁至城里。虽然告别了农村，但大院里的点点滴滴始终让我魂牵梦萦，难以忘怀。8岁才上一年级的我，自此开启了城里人的生活，直至大学毕业，一直未离开过安徽淮北。
（我4岁时）
从小，我对美术课情有独钟，对色彩有着与生俱来的敏感。上高中后，兴趣爱好有了更广阔的发展空间，我有幸进入美术兴趣班。爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。 ”而我学画画简直到了如痴如醉的地步！
有一回，老师下课放学，我悄悄躲在画室不回宿舍。等老师和同学们都走掉后，一个人在画室画画。一直画到后半夜，困了就睡在课桌上，那次我在画室里整整待了一宿。
非凡的功夫，给了很大的助力，最终凭着艺术特长，我考上了安徽工程大学艺术设计系。大二时，学校开设了一门网页设计选修课。当时“上网冲浪”正流行，我认定“网页设计”潜力无限，而身为美术生的我，更是占据“先机”。于是，我毫不犹豫地选修了这门课程。
（在北京学画时和王老师的合影）
我将课余时间全部投入到网页制作的学习中。2005 年，互联网发展迅猛，众多网站如雨后春笋般涌现。我突发奇想，如果能亲手打造一个网站，那该多神奇！
当时，我加入了学校摄影协会，我和摄友们积累了大量照片，于是我设计了一个摄影协会的网站，并上传了众多作品。就这样，我完成了人生中的第一个网页设计。紧接着，我开始通过制作网页挣钱，一个网页能赚几百块，这让我成就感满满。
辅导员看到我的网页做得不错，推荐我去做了学校网站首页的改版。然后我又做了学校图书馆网站、人事处网站等多个网站的改版。随着做网站越来越多，网页设计技术水平也得到了不断提升。从此，我便立志在互联网领域深耕细作、开花结果。
（大学摄影协会会员留影）
与此同时，美好的青春迎来了浪漫的爱情，我结识了如今的妻子。她是我的师妹，比我低两个年级，我们同为学校摄影协会成员，时常一起采风拍照。我给她展示了我制作的网页作品。她对此也颇感兴趣，我们便常在网络上交流。
记得2005年的平安夜，我约她出来散步，并向她表白……2007年，我大学毕业后，彼时某宝刚成立，数字经济初露锋芒，各类网站令人眼花缭乱。只要擅长网页设计，便能觅得理想工作，我本想去杭州闯荡一番。
然而，因当时正与女友热恋，她尚未毕业，我无法离她而去，于是考入了芜湖日报社旗下的芜湖新闻网，成为一名网页设计师兼新闻工作者。在报社工作两年后，她大学毕业了，我们于2010年初，牵手步入婚姻殿堂。
（现在，妻子在宅家画画，她想当画家）
2013年，我们爱情的结晶，一个漂亮的女儿降临人世，我拥有了幸福的小家庭。
随着互联网的日益发达以及智能手机的普及，传统媒体，尤其是纸质媒体遭遇寒冬，我感受到了家庭生活的压力，毅然辞去在报社工作了6年的职位，跳槽至教育类上市公司。
我在该集团上海校区当了教师，加入黑马程序员团队，负责培训程序员和设计师。我之所以能顺利入职黑马程序员，是因为我在报社工作期间，带实习生时，编辑出版了一本网页教材，许多高校还把我这本书作为教材使用。
成为教师后，我深感荣誉与责任并重，因此认真制作课件，精心准备并上好每一堂课。在这里做老师压力非常大。因为来这里的学生大部分都有社会阅历，见多识广，他们的目的就是来学技术，好出去找高薪的工作，如果老师讲不好课，被学生轰下讲台是常有的事情。
能在这里扛得住，且受到学生认可的老师，工资都是不低的。
2015年的五四青年节那天，我踏上了在公司做讲师的历程。因为我对所讲授的内容比较了解，再加上出版过相关书籍，所以讲起课来，游刃有余，也得到了学生们的一致认可。我教第一个班的学生多达 106 人。
我教授他们网页设计制作和代码编写，采用一些激发学生学习热情的方法。当时电视剧《士兵突击》里“不抛弃，不放弃”的口号鼓舞人心，我上课时在讲台上高呼：“不抛弃！”台下 100 多名学员紧接着高喊：“不放弃！”那声声呐喊，激情澎湃，至今回想起来还令人热血沸腾！
有一部电影叫《一个都不能少》，那些赶不上学习进度的学生，一旦掉队就很难坚持下来，我会经常鼓励他们说：“老师要求一个都不能少，你一定行！”由于我一心想着把学生教好，他们学成找到不错的工作后，经常会有学生在聊天app中向我表达感激之情。
（我的荣誉证书）
正因为学生的就业率和薪资都很高，入职当年我就被评为了“优秀教师”。2016年，入职刚一年的我，晋升为学科教学主管，负责教学研讨，学生就业，讲师招聘等工作。升职加薪后，我在上海买了房，媳妇带着女儿也来到上海生活，有媳妇女儿陪伴，一家三口其乐融融。
集团在江苏办了一所大学，2020年，我被调去当了软件工程系的一名老师。我们卖掉了上海的房子，在江苏买了一个花园房，媳妇和女儿也跟我来到了江苏。
教这里的学生，不同于上海那边学生的短训。这里的学生很多都是成绩欠佳，甚至未参加高考的。很多基本内容都是从零开始教，一点一点循序渐进，不但要放慢进度，还得采用不同的方法，教学难度可想而知。
（和学生一起的活动留影）
好在这些孩子大部分都比较懂事，很好沟通，也很努力。在我们团队老师的共同努力下。带着这帮孩子们，参加各种大赛。在第十四届上海市大学生计算机应用能力大赛中，多组作品获奖。我也因此被评为优秀指导教师。
我在软件工程系任教两年后，公司又新办了一个中专部，急需人手，我又去中专部任教，并兼任班主任。起初带班的时候，班里糟糕的情况，超出了我的想象。上课睡觉的，不交作的，迷茫悲观的，这些所有的差生表现可谓淋漓尽致。
为了让学生重拾信心，我每天陪他们一起跑步，手把手教他们专业技能。学生生病了，我开车带他们去医院。周末课余时，把他们叫到家里，我和他们一起包饺子吃，鼓励他们把身边的美好写成小确幸记录下来。
（教学生摄影技术，一起交流创作摄影作品）
通过我耐心细致地工作，他们很有感悟，写的小确幸，在字里行间，流露着真诚以及对生活的热爱和对学习的感悟。可惜，带班刚一年，我的老师生涯，就在2023年的暑假来临之际，戛然而止。由于疫情过后大环境不好，许多企业都在降薪裁员，我也未能幸免！
由于我从上海到江苏属于平调，在上海，我担任管理岗，来江苏当老师工资待遇没变，比起其他老师来，我的工资较高。领导找我谈话，说我的工资起码顶三个人的工资，要跟我协商解除劳动合同。
2023年7月，上完最后一堂课，孩子们放暑假了，怀着不舍的心情，跟同学们再见。我离开干了八年的传智，告别了老师的生涯，写下了这首《江城子·告别传智》作为纪念。
江城子·告别传智
八年传智路漫长，入魔都，驻沭阳。蓦然回望，恍如梦一场。欢声笑语仍犹记，怅怅然，成追忆。
韶华不为少年留，求学路，怎敢休。花开花谢，岁月指缝流。后会不知何处是，圆月夜，再回眸。
八年时光恍如梦。离职后，我卖掉了江苏的房子。我们一家三口回到了芜湖，趁着没工作也没房产的空档期，将户口顺利迁到了村里。然后以村里人的身份，花了六万买了村里的一套多年没人住的小院子。过起了小时候农村庭院生活。
（当时买的房子破旧不堪）
我才人到中年，觉得现在退休还是有点过早，不如先过半退休生活，就在芜湖找了一个设计师的工作，负责设计、摄影和网站维护。回到芜湖后，我们把女儿的学籍从江苏转到了芜湖，在城里上学，平时就住在她外公外婆家。
我和媳妇住在农村，又回到了二人世界。由于孩子在外公外婆家住，每个周末我们开车将孩子接回来。带她一起画画，一起享受周末田园时光。我们在农村小院生活非常惬意，实现了我梦寐以求的愿望。
（房子经过媳妇设计装修后令我非常满意）
我们吃的蔬菜基本是自己种的，有时左邻右舍还会送来一些，既绿色又不花钱。这里的生活，烟火味十足，人情味很浓，没有城市的喧嚣与纷扰，生活充满了宁静与惬意。
更重要的是，这里没有物业费、停车费、垃圾处理费等，生活成本低。
随着政府对新农村建设的不断投入，这里的基础设施都很好，上网很方便，公路都是宽阔漂亮的柏油路。
（吃过晚饭后，我们一家三口骑着单车绕村一周）
我还在小院里种上了柿子树、樱桃树等，当作儿时的回忆。现在每到周末基本会有朋友来家里聚会。和朋友一起烧烤、开生日paty。
闲来时，我会去找86岁的老支书聊天，听他讲村里过去的故事。我回到农村生活，就像回到了儿童时代，单纯、自由、无拘无束，很开心。
现在，媳妇负责宅家画画；我负责挣钱养家。我和媳妇最大的任务是把女儿培养成人，我们希望她成为一个勇敢自信、从容温暖、快乐自由的人。现在媳妇终于有空每天都做自己最爱的事——画画，她的梦想是成为一名画家，所以现在她的工作就是宅家画画。
既来之则安之，一切随缘，相信老天给你的是最好的安排，你觉得呢？
【口述：王宾】
【撰文：良币】
【编辑：乌溪雾】
我们无法体验不同的人生，却能在这里感受不一样的生命轨迹，这里的每一张照片都是生命的点滴，每一个故事都是真实的人生，感谢您的喜欢！
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