去西安必吃的10种小吃，外地难得正宗，别错过！ 深圳游轮微度假，必吃的厦门小吃，新加坡主题美食太赞了

去西安必吃的10种小吃，外地难得正宗，别错过！ 深圳游轮微度假，必吃的厦门小吃，新加坡主题美食太赞了， 

去西安必吃的10种小吃，外地难得正宗，别错过！

谈及西安，不得不提的便是其两大璀璨明珠：古韵悠长与美食如云。古景古物，星罗棋布，让人仿佛穿越时空，每一步都踏在历史的脉络上。至于美食，更是西安的另一张名片，得益于其作为多朝古都的辉煌历史，尤其是秦朝与唐朝的鼎盛时期，万邦来贺，各族文化在此交融碰撞，孕育出了丰富多样的风味小吃，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。

若你有幸踏足这片古老而又充满活力的土地，无论是游玩还是公差，我都将诚挚地向你推荐去西安必吃的10种小吃，外地难得正宗，别错过！

一、桂花糕

桂花糕，这西安古城中璀璨夺目的味蕾瑰宝，宛若秋日里不经意间飘落的一抹温柔。它，是糯米与桂花、蜜枣共舞的结晶，经过细腻蒸制的魔法，幻化成一曲甜蜜的诗篇。

入口的那一刻，糯米的软糯、桂花的芬芳、蜜枣的甘甜交织在一起，编织成一首关于秋天的赞歌。甜而不腻，恰到好处地挑逗着味蕾，仿佛能瞬间驱散所有的烦恼与疲惫。而当最后一丝甜蜜滑入喉咙，余香悠长，满口的桂花香，如同漫步在金秋的桂花林中，让人沉醉，久久不愿醒来。

二、米皮

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提及西安美食，虽凉皮之名响彻四方，但真正能触及灵魂深处的，非秦镇米皮莫属，这份地道滋味，乃是异乡难以寻觅的珍馐。

若是食客中不乏嗜辣之徒，定会央求店家再添几勺那被誉为“陕西之魂”的辣子。当米皮的软嫩与辣子的香醇在舌尖缠绵，豆芽的清脆适时加入这场味觉交响乐，三者交织成一首令人难以忘怀的美食赞歌。每一口都是对味蕾的极致挑逗，仿佛能瞬间唤醒沉睡的味觉记忆，让人一尝倾心，再尝成瘾，欲罢不能。

三、腊牛肉夹馍

在这座古城的心脏地带，隐藏着一道非尝不可的美味佳肴——腊牛肉夹馍，这腊牛肉夹馍，非比寻常，其内蕴藏的不仅是食材的丰盈，更是匠心的独运。只见师傅手法娴熟，将一片片厚实而软糯的腊牛肉轻轻铺展于馍中，这牛肉，历经岁月的慢炖，早已变得软烂如丝，咸香四溢，仿佛是大自然与时间联手雕琢的艺术品，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

搭配上一碗热气腾腾的粉丝汤，那汤色清澈中透着诱人的油光，粉丝滑而不腻，汤底醇厚，两者交织出的温暖，足以驱散旅途的疲惫与寒意。对于食量豪迈的食客而言，两馍一碗汤，便是人间至味，饱腹之余，更添几分满足与惬意；即便是食量温婉之人，单单一馍，那满溢的牛肉便足以让人惊叹其分量之足，瓷实之感，让人不禁感叹，这不仅仅是一餐饭食，更是西安人对生活的热爱与执着。

四、酸汤饺子

若您有幸踏足古都西安，我诚挚地推荐您，定要一品那令人回味无穷的酸汤饺子！试想，平日里所享饺子，多以干拌或清汤为伴，而西安的酸汤饺子，却似冬日里的一抹亮色，酸辣交织，唤醒沉睡的味蕾，香气袅袅，绕梁三日而不绝。

不论是鲜美的韭菜猪肉，还是醇厚的羊肉大葱，每一种馅料，在这碗精心调制的酸汤中，都仿佛被赋予了新的生命。它们与酸汤的邂逅，不仅仅是味蕾的盛宴，更是心灵的慰藉。每一口下去，都是对味觉的极致挑逗，让人欲罢不能，只想一勺接一勺，直至碗底朝天。

五、葫芦头泡馍

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世人皆晓，西安古城，面食之都，其味之绝，享誉四海。在这琳琅满目的面食盛宴中，小编的心头好，非葫芦头泡馍莫属！葫芦头泡馍，实为解馋充饥之佳品，其肥肠之处理，堪称一绝，异味尽除，只留醇厚之香，肥美而不油腻，软糯而不失嚼劲，恰似秋风中的温柔，细腻入微，令人回味无穷。

若你是肥肠爱好者的一员，那么，单独一份热腾腾的葫芦头，定能让你心满意足。看那刚出锅的佳肴，热气腾腾，宛如云雾缭绕的仙境，再蘸上几抹蒜泥的辛辣与鲜香，每一口都是对味蕾的极致挑逗，那滋味，简直让人欲罢不能，直呼过瘾！葫芦头泡馍，不仅是一碗面食，更是西安这座城市独有的风味记忆，让人一尝难忘，回味无穷。

六、肉丸胡辣汤

谈及胡辣汤，世人皆知其乃河南瑰宝，风味独树一帜。然而，在古都西安的晨曦中，亦藏匿着一份别样的胡辣汤传奇——肉丸胡辣汤，这肉丸胡辣汤，其精髓在于那颗颗饱满、肉质醇厚的纯牛肉丸，它们仿佛是草原上最鲜嫩的露珠，凝聚了大地之精华。而与之共舞的，则是圆白菜的翠绿、胡萝卜的橙黄、豆角的清新、土豆的绵软，这些色彩斑斓的蔬菜，宛如调色盘上的精灵，为这碗汤添上了几分生机与层次。

品尝之际，一勺鲜红的辣子悠然落入碗中，犹如烈火遇寒冰，瞬间激发了汤中万物的潜能。再配以两个刚出炉的饼，食客们或如古人般雅致，将饼细细掰碎，轻撒于汤面，每一块都承载着对美食的敬畏与期待；或豪放不羁，大口咀嚼，让饼的香脆与汤的醇厚在口腔中交织碰撞，那份满足感，直抵心间，令人回味无穷。

七、涮毛肚

踏入古都西安，烤肉虽诱人，却不及那烤肉店内隐藏的瑰宝——涮毛肚，它宛若美食界的一抹惊艳，非尝不可！在这座城市的味蕾地图上，它独占鳌头，让无数食客魂牵梦绕，皆因那份别处难寻的绝妙滋味。

试想，四海之内虽不乏涮毛肚的踪影，但唯有西安，能将这平凡食材演绎得如此非凡。每一片毛肚，都是大自然的馈赠，经过匠人之手，在沸腾的锅中轻盈起舞，七上八下的艺术，不仅是对火候的精准拿捏，更是对味蕾的极致诱惑。

八、麻食

谈及麻食的渊源，它承载着历史的低语，源自突厥古语的“tutmaq”，音译而来便是那充满异国情调的“秃秃么思”。这不仅仅是一碗面的简单称谓，更是文化交融的见证，是味蕾上的丝绸之路。看似朴素无华，实则匠心独运，每一颗麻食都承载着老张对食材的尊重与手艺的执着，手工精心搓制，形态虽小，却蕴含着大大的乾坤。

不论是沉浸于浓郁汤底的温润，还是享受干炒的馥郁，麻食总能以其独特的筋道口感，唤醒味蕾的每一个细胞，鲜香四溢，令人回味无穷。

九、孜然肉夹馍

孜然肉夹馍，恰似一场味觉与健康的浪漫邂逅，它以孜然为媒，青椒为伴，携手低脂鸡胸肉，共同演绎了一场舌尖上的轻盈舞蹈。孜然那独特的香气，如同沙漠中的一缕清风，穿透了馍的温厚，唤醒了味蕾深处的渴望；青椒则以一抹翠绿，为这场盛宴添上了几分生机与鲜爽，仿佛春日里初绽的花朵，清新而不失韵味。

而鸡胸肉，这位低脂界的佼佼者，在孜然的热情拥抱与青椒的温婉陪伴下，化身为夹馍中的灵魂，每一口都是对轻盈与美味的极致追求。孜然肉夹馍，以它独有的魅力，成为了西安街头一道亮丽的风景线，也为追求健康与美味并重的食客们，提供了一个绝佳的选择。

十、油茶麻花

油茶麻花，这西安古城坊间悠然流淌的味蕾诗篇，是晨光中一抹不可多得的温馨慰藉。当晨曦初破晓，窗外隐约传来那悠扬而诱人的叫卖声，仿佛是古老街巷的低语，召唤着每一个沉睡的灵魂。循声而出，只为那一碗热气腾腾、香气四溢的油茶麻花，迟了片刻，恐怕这份地道的美味便化作了他人口中的幸福滋味。

一碗油茶麻花下肚，不仅是味蕾的盛宴，更是心灵的抚慰。那份温暖从舌尖蔓延至心田，仿佛能驱散所有的疲惫与寒意，让人精神焕发，仿佛整个世界都因此而明媚起来。在西安的晨光里，油茶麻花不仅仅是一种小吃，它是这座城市独有的记忆符号，是平凡日子里不平凡的幸福滋味。


深圳游轮微度假，必吃的厦门小吃，新加坡主题美食太赞了

趣海上，和招商维京游轮，一起体验不一样的夏日生活。

招商伊敦号为国内第一艘悬挂着五星红旗的豪华游轮，6月30日我们从深圳蛇口邮轮母港出发，到达了海上花园城市·厦门。

这次的滨海双城之旅，实在太好玩了，每天都住在游轮上，在游轮上吃，在游轮上睡，到岸就参加岸上旅行，打卡了“琴岛”之称的鼓浪屿，还有惠和石文化园，人文旅行，非常过瘾，下来一起来回顾一下这次的“海上之旅”吧。

7月2日，我们的厦门岸上行程分为两程，上午去了惠和石文化园、厦门白鹭洲公园，中午回船上用午餐，下午去鼓浪屿，晚上再返回船上用晚宴。

整个过程都有电瓶车和旅游巴士无缝连接，节省了很多时间，也非常方便。

来到厦门，少不了的就是厦门美食了，这些都是很赞的厦门街头小吃，话不多说，直接上图。

然后，鼓浪屿回船当晚，我们在主厨的餐桌用晚宴，品尝到的非常地道的新加坡美食。

寻味新加坡

关于新加坡的印象，是鲜花盛开、碧海蓝天的花园城市，

更是色彩斑斓、热情四溢的南洋国度。在梵语中，

“Singa”是狮子的意思，“Pura”则代表城市，所以新加坡又被人称作“狮城”。

这个地处马六甲海域咽喉部位的国家，因殖民而诞生，因贸易而兴旺。

华人、马来人、印度人、欧亚混血，四大种族在这座城市里和谐相处，完美汇合了东西方文化精粹。

在这个“文化大熔炉”里，饮食文化自然也是丰富多彩的。各种南洋风味的中式、马来式、印度式菜肴，以及文化衍生的新加坡传统娘惹菜，芳香四溢，刺激你的味蕾跳动，让你垂涎欲滴。

“狮城舌尖之旅〞，以狮城街头美味为灵感的创意料理。

新加坡的小贩美食

狮城的街头小吃，当地人称为“小贩美食”（hawker food),因为它们聚集在全岛一百多个熟食小贩中心里。

正如香港的茶餐厅、台北的夜市，这些从路边摊演变过来的小贩中心（hawker center),代表了一种当地饮食文化，是最能接触民间美食灵魂的地方。

由于历史上大量的移民，新加坡四大种族的代表美食总能在这儿找到。

这里不仅有华人的肉骨茶（bak kut teh)、福建面（hokkien mee),还有印度人的羊肉汤、飞饼（roti prata),马来同胞的沙啰（satay)肉串、酸辣米粉（mee siam)以及新马两国独有的娘惹*(nonya)美食。

随着时间的沉淀，这些佳肴最终融合出了独特的南洋风味。

菜单上的五道菜，每样食材及调料都用心甄选，辅以精致的摆盘，以高雅并富创意的西式套餐形式，为您呈现新加坡小贩美食的精髓。

注：娘惹是古代中国移民和东南亚土著马来族联烟而生的女性后代的称呼。

餐前开胃小菜-

红火辣蟹

香辣状壳蟹醋配荷叶卷

辣椒蟹绝对是新加坡的国民美食之一，红酱汁是这道菜的灵魂，香辣中带着微甜，配上软壳蟹的鲜美、让人胃口大开；荷叶卷髓酱汁吃，保证一滴不剩。

-前菜-

包罗万“虾”

罗慧沙拉搭配罗望子烤虾

“罗慧”（rojak),马来语是“不拘一格的混合”的意思，将风味浓烈的虾膏和糖、罗望子、青柠等混合成风味独特的幽，拌入新鲜水果及豆腐泡，再散上香脆的花生碎，每一口都令人充满对南洋风情的幻想。

-汤-

养生肉骨茶

福建派药材炖排骨汤搭配前油条

“肉骨茶”原是新马两地码头工人常吃的早餐。当时，这些下南洋打拼的工人往往只能吃上猪骨，于是便在汤里补充些药材，搭配一壶茶享用。新加坡肉骨茶分两派：有汤色偏黑，药材味突出的福建派；还有汤色偏白，白胡椒味明显的潮州派。油条则是送汤的绝配。

-主菜-

海南鸡饭

酱油汁刷白切鸡、番茄莎莎、黄瓜

往黑酱油、葱香姜蓉、蒜味辣椒酱

配鸡油香米饭

南南鸡饭可谓是新加坡的一道“国菜”，是上世纪由海南移民传入，大受当地人喜爱。鸡肉鲜美嫩滑，蘸料鲜香，极其简单但却美味无比。

-甜点-

椰香斑兰蛋糕

黄兰威风蛋糕夹糖奶油

搭配椰子冰激淋和郁糖浆

员兰叶是新马泰三国当地人常用的天然香料，味道清新香甜。而斑兰蛋糕（pandan cake)是新加坡家喻户晓的娘慧糕点。传统的方法是用石头体将斑兰叶捣碎，榨取其叶汁使用。斑兰叶和用椰树花葱汁液熬制成的“马六甲椰糖”（gula melaka),是最佳风味搭档。

游轮上的娱乐

游轮上每晚的娱乐，驻场乐队演出，非常的精彩。

在剧院里，可以看这些乐队的现场弹奏，还是挺有意思的。他们配合是很好，有电吉他手，也有钢琴，架子鼓，古琴，木吉他等乐器。

主唱是男的，他唱的《夜空中最亮的星星》，挺好听的。

所有参演人员，一起谢幕。

如果晚上想喝来两杯，推荐《1872》酒吧，然后它们家的招版鸡尾酒，名字也叫1872,非常特别的，有点带白酒味的鸡尾酒。

昨天是我们在船上的last night，我们就是一起在1872酒吧里看节目度过最后一晚的。

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发布于：马来西亚