厦门特产批发市场在哪里(厦门火锅食材批发市场在哪)

厦门特产批发市场在哪里(厦门火锅食材批发市场在哪)， 

一、厦门特产批发市场在哪里

莲前西路浦南食品批发市场

厦门特产

厦门盛产花生、水果；沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。
文昌鱼 ：是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，主要产地在厦门同安浏五店。文昌鱼体形小，顶多五六厘米长。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游购物佳品。

青津果 ：以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢，有消积解胀，醒酒去腻，止晕抑吐，爽身养脾之效。

菩提丸 ：是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成，吃来香甜可口，而且有增进食欲，止吐散滞，消除腹痛之功效。

香菇肉酱 ：厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头，配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等 12 种原料和辅助材料，在制作过程中，严格按照配方和配制时间的要求，逐锅逐锅地计量下料，认真掌握火候，加工迅速，装罐及时，使各种原料保持各自固有的风味。

厦门馅饼 ：厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。

鱼皮花生 ：是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花生滚合烘制而成，它选料严格，工艺讲究，具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味，为上等菜料。

肉松 ：鼓浪屿的 “ 黄金香 ” 肉松、肉脯，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。肉松的特点是明摆着的：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。而肉脯更是一遇到口水，还来不及嚼一下，早已化成糊状。因此，人们往往用它们来给幼儿下稀饭。

花生酥 ：又名 “ 贡糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻放入口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼面点的夹心料，产品远销国内外。

龙眼干 ：是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，生产的龙眼干远销国内外。

二、厦门火锅食材批发市场在哪

湖里区仙岳路海西食品批发市场、同安区莲花市场、杏林区金星北路菜市场。
1、厦门市湖里区仙岳路海西食品批发市场：位于仙岳路与观音山路交叉口，是厦门规模较大的食品批发市场之一，提供各类火锅食材、调料等产品。
2、厦门市同安区莲花市场：位于同安区莲花镇，是厦门著名的农副产品批发市场，提供各类新鲜蔬菜、肉类、海鲜等火锅食材。
3、厦门市杏林区金星北路菜市场：位于杏林区金星北路，是当地较为知名的农副产品批发市场，提供各类火锅配料和调料等产品。

三、厦门市哪里有早餐食品批发

厦门晨光早点批发及休闲食品
厦门晨光食品连锁专业承包经营大中型企业员工食堂，学校食堂，酒店员工食堂，医院食堂配餐服务。
我们的使命是：为客户提供基于价值和成果的专业的综合服务解决方案，提升客户在非核心业务上的管理和服务品质，从而使客户能够专注于自己的核心业务，提升客户在市场的综合竞争力和持续发展能力。
我们的特色是：香、酥、松、软。
本连锁店长期承接岛内、工厂 写字楼 团体 早晨批发及消闲食品，根据您的需求提供配送服务。寻合作厂商。
本连锁店现以和多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
我们的原则：客户第一，诚信至上
主要产品是：韭菜盒子、御膳黄金饼/白金饼、葱花饼、葱花鸡蛋饼、香辣饼、草莓烧饼、哈密瓜烧饼、菠萝烧饼、五香芝麻烧饼、糖饼、油盐烧饼、糕点及各类馒头。
本产品是福建目前唯一的产品，是人民大会堂宴会指定专用产品，符合大众口味。
详细地址：厦门市思明区官都里13号之三（莲坂国贸坂尾路建发花园浦南市场交汇处）