不可发布违法信息,一旦发现永久封号,欢迎向我们举报!
百科|常识分享
分享各种百科|日常
18潮服网 > 餐饮行业新闻资讯 > 百科|常识 >  繁荣的中秋市场值得消费者期待 到非洲搞化妆品,卖方首席的新转行!新名片长这样,公司装修中


  • 【莆田鞋厂家分类】
  • 【奢侈大牌包包厂家分类】
  • 【潮牌奢侈服饰鞋子厂家分类】
  • 【名表厂家分类】

厂家货源分类区域

繁荣的中秋市场值得消费者期待 到非洲搞化妆品,卖方首席的新转行!新名片长这样,公司装修中

发布时间:2024-09-14 15:02:54  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【

繁荣的中秋市场值得消费者期待 到非洲搞化妆品,卖方首席的新转行!新名片长这样,公司装修中 

繁荣的中秋市场值得消费者期待

日前,在北京举行的2024(第三十届)中国月饼文化节上,中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)发布了2024中秋月饼行业趋势报告(以下简称“报告”)。

报告指出,2024年上半年,我国焙烤食品行业受经济下行,成本高企,消费乏力等诸多不利因素影响,行业发展面临严峻考验。但在全行业的共同努力下,行业整体运行保持平稳。今年下半年,随着国家促进服务消费政策的陆续出台,特别是中秋、国庆等重要节日以及假期等积极因素影响下,预计糕点面包行业将会稳中有升,全年产量、销售额、利润率将呈现平稳增长态势。

中国月饼文化节展台一角

报告显示,目前,我国社会整体消费需求乏力,消费理念日趋理性和成熟,对月饼行业的生产经营提出了更高的要求。今年中秋节是9月17日,预计中秋市场将出现销售期短、市场集中、短期量大的常态化特征;线上启动较早,且销售渠道众多,仍处于高速增长期,线上销售额占比将进一步扩大,但利润率较低;传统商超、连锁经营、经销商及团购等仍是主要销售渠道。预计今年整体产量、销售额基本持平或略有下降。

报告分析,从总体看,2024年中秋月饼市场产品质量可靠,营养健康、美味时尚、绿色环保是主流,品牌集中度将进一步提高,市场竞争激烈。产品品类将更加丰富,口味更加多样,繁荣的中秋市场值得期待。报告指出,今年月饼行业将呈现六大运行特点。

一是严格执行法规标准,品质有提升、安全有保障。

近年来,在国家持续强化食品安全社会共治的方针政策指导下,各级政府职能部门对于食品安全监管力度不减,相继出台了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》、GB 23350-2021《限制商品过度包装 食品和化妆品》及其第1号修改单等文件,GB 19855-2023《月饼质量通则》也已公布并实施,这一系列政策法规和标准的出台,进一步规范了月饼产品的生产和经营,行业知名品牌和骨干企业均以保证产品质量安全为首要任务,不断完善管理体系,将原料控制和过程管理作为质量控制的主要手段,建立全流程管理及可追溯体系,很好地保证了产品安全和质量,不断推动月饼行业健康可持续发展。

同时,近两年月饼相关新标准法规的频繁修订和实施,也给月饼生产企业的用标、贯标、达标提出了较高的要求,中焙糖协也将持续关注,加强标准宣贯和服务,帮助企业更好地执行和使用新标准。

二是积极践行绿色可持续发展理念,包装简约“有看点”是行业共识。

党的十八大以来,绿色可持续发展理念深入人心。月饼生产企业积极贯彻落实党中央决策,将绿色可持续发展融入到生产实践中。在生产中加大投入,积极运用新设备、新技术、新工艺,尤其是机械化和智能化设备的持续投入使用,一方面降低人为因素,做到安全生产;另一方面降低碳排放和人均能耗,做到能耗和排放双降。在选择包装时也更加注重包材的环保性能。

另外,在国家政策引领下,月饼产品包装“瘦身”明显,风格简约大方。企业已将更多的精力放在包装的内涵上,弘扬传统中秋文化、结合地方区域特色、与文旅融合、宣传企业文化、迎合时尚热点、多功能和实用性等成为包装设计理念的核心,富有创意、设计感及故事性的包装已逐步成为市场主流,满足消费者对高品质产品的需求。

在包装形式上仍以多种口味产品组合的礼盒装为主,简装、散装月饼产品销售额占比不高。现制现售月饼产品结合着地方特色口味仍在区域内占有一席之地,如在江浙沪等地受欢迎的鲜肉月饼。

三是广式、苏式、京式仍将占据市场主要地位,地方特色、文创联名、营养健康概念产品占比逐年升高。

月饼产品有很强的地域性,各地月饼产品在原材料及制作工艺上差异很大,特色鲜明,成百家争鸣之势。广式、苏式、京式在全国流行且占据绝对的市场比例,具有地方特色、差异化的月饼产品是企业努力开拓的方向,这类产品市场占比逐年上升。

广式多以莲蓉、莲蓉蛋黄、五仁、豆沙、椰蓉、流心等产品为主,苏式多以椒盐百果、鲜花、芝麻果仁等产品为主,京式月饼以果仁、豆沙、枣蓉等产品为主,这三类产品占比合计超过七成。地方邦式月饼凸显地方饮食文化,产品工艺、原材料地域性强,口味特征明显,受消费者青睐。如云贵地区的云腿月饼、玫瑰鲜花月饼,广东潮汕地区的潮式朥饼,广东与广西南部交接处,茂名、吴川、合浦等地区的金腿五仁大月饼,杭州的杭邦月饼,四川的川式麻辣味月饼,山西的郭杜林月饼、蛋月烧月饼,陕西的秦饼,宁夏的枸杞月饼,内蒙古的奶豆腐月饼,东北的传统果仁老月饼等。

在新品开发方面,首先是从饼皮入手,开发出了形状各异的双色月饼、三色月饼等,月饼的表现形式更加丰富。其次是从馅料的口味、搭配等方面入手,有营养健康的低GI月饼、京式低糖翻毛乳酪黄桃味月饼、益生元低糖月饼等,有美味时尚的酱香拿铁坚果仁流心月饼、芝士金月烧香橙味月饼、金沙玉奶黄月饼等,有特色突出的香葱绿豆蓉月饼、荔浦香芋月饼、榄仁豆沙月饼、鸭肉月饼,也有药食同源的天麻月饼、石斛月饼等。此外,多层馅心的工艺技术也得到了广泛应用,生产出了层次分明、口味丰富的月饼产品,如福建大月饼、多层流心月饼等。以上这些营养美味、特色鲜明的月饼产品很好地满足了广大消费者的需求,共同促进了中秋消费市场繁荣。

四是产品价格平稳,价格区间更加贴近市场消费。

因消费需求不足,市场竞争激烈程度将进一步加剧,月饼产品价格将维持基本稳定的态势。礼盒月饼价格呈现三个区域分布。首先是平价月饼区,这类礼盒主要为了进一步开拓线上市场的销售,进行线上促销活动,礼盒价格一般在60元以下。其次是常规价格区间,礼盒价格主要集中在70元—220元之间,这部分产品占比最大,也是消费最集中的区域。第三是280元—499元价格区,产品采用了价值相对较高的原材料、工艺等,这三种价格的产品满足不同人群对月饼产品的需求。价格超过500元的月饼礼盒产品已基本退出常规市场。散装月饼主要在商超、连锁门店以及农贸市场等地销售,整体占比不大。

五是传统渠道仍是主流,线上销售渠道更加多元化,电商平台和直播带货等继续受到重点关注。

销售渠道分为线下渠道(传统渠道)和线上渠道,线下渠道以商超、专卖店、连锁门店、经销商、团购(社区团购)等为主,竞争激烈,不确定性较大,进退货周期较长,需要企业具有较强的经营和管理水平,品牌优势企业、区域内优势企业具有较好的话语权,新品牌推广难度较大。线上渠道具体指京东、淘宝、天猫、小红书、抖音、快手等互联网销售渠道,行业企业根据自身实际情况选择自主经营或与互联网营销公司合作,进行线上销售。另有相当一部分从事互联网营销的企业,通过捕获互联网消费者的喜好,设计产品和营销方案,寻求月饼代加工厂商,轻资产运营,逐渐成为线上销售的生力军。预计今年线上整体销售将进一步增长,预计占总销售额的近三成,头部企业竞争激烈,量大利微的特点仍将延续。

在市场营销方面,以IP联名方式的产品越来越多,行业骨干企业基本都已经或曾经进行过品牌联名的合作,效果不一,在此也特别提醒行业企业,品牌联名不一定选择最有热度的,而是要选择最匹配的。

六是文化始终是中秋节及月饼产品的灵魂。

“文化自信是最基本、最深沉、最持久的力量”。国家一直在大力弘扬中华优秀传统文化,不断增强国人的文化自信。中秋节是中华优秀传统文化的重要组成部分,而月饼产品寄托了中秋节家庭团聚、人圆月圆的良好祝愿。行业企业将进一步深挖地方中秋习俗等文化基因,着力开发区域特色、药食同源等食材,加强企业文化和品牌的宣传,注重与消费者的互动和共鸣,设计好月饼产品,讲好品牌故事,做好中秋市场。

报告显示,中秋节作为中华民族传统的重要节日,是我国传统文化的瑰宝,月饼是中秋文化的重要载体,是中秋节不可或缺的重要节日符号,承载着对亲朋好友的感恩祝愿和对幸福生活的美好憧憬。全行业要继续大力传承和弘扬中秋文化,将中秋文化、地方文化、企业文化融合发展。发扬精益求精的工匠精神,在保证食品安全的前提下,不断提高产品质量,持续深化低碳可持续绿色发展理念,将更多营养健康,美味时尚、简约环保的产品提供给广大消费者。

(鲍小铁)


到非洲搞化妆品,卖方首席的新转行!新名片长这样,公司装修中

来源:财联社

财联社9月4日讯(记者 林坚)卖方首席转型思路有了新的打样模板,这次是浙商证券研究所副所长、大周期组组长、金属新材料首席施毅。财联社记者了解到,施毅离职研究所后或将在非洲创业。

目前个人名片公司已改为“Beauty Routine Cosmetics”,属于化妆品公司,公司地址为西非国家尼日利亚拉各斯一个广场内。

施毅的新名片改为“ADAM SHI”,公司已改为“Beauty Routine Cosmetics”。

“金融民工再就业除了下海,还可以出海!”公众号“大财可富司机”作者在评论区调侃称。

施毅在卖方圈子颇有名气。一方面,他拥有十余年金属及汽车行业投研经验,原为海通证券研究所分析师,执业超过10年,2022年10月17日起加盟浙商证券,担任研究所副所长、有色及汽车行业首席分析师,曾多次荣获极具行业影响力的奖项,被管理层寄予厚望,比如浙商证券首席战略官兼研究所所长邱冠华就曾对其寄语称,期待他能够从“周期”到“成长”再出发,在最前线见证时代的变化。

施毅在中证协注册信息尚未更新,依然在浙商证券执业

另一方面,2022年5月,施毅和原海通电新首席张一弛曾因比亚迪推荐报告双双进入舆论风暴眼,二人对覆盖领域的争执被外界关注,尤其是双方矛盾再度暴露了卖方“踩条线”以及所衍生的分仓派点问题。

截至目前,施毅在中证协官网的注册信息并未更新,仍在浙商证券,但根据施毅在朋友圈发布的消息来看,他已经拿到了尼日利亚的绿卡,且所在公司正在装修过程中。

施毅表示自己已经拿到了尼日利亚的绿卡,且所在公司正在装修过程中。

直言“只做一件事,做到极致,复制粘贴到全世界”

对于为何选址在非洲,施毅在数月前有过流露。施毅获得过纽约大学理学硕士、中央财经大学学士,今年4月,他以中央财经大学校友的身份,就“金融内卷背景下,未来方向何在?”这一主题在学校开展专题座谈。他在劝勉学生时分享了三个观点,鲜明提到了“投入非洲研究”“到全世界去”等核心思想:

1.通过王牟云驰面壁十年终成为敦煌壁画顶尖艺术家和施毅本人毕业即遇金融危机、六年走遍有色金属矿的故事,以此强调增加知识储备、专注于某一领域深耕和培养Benchmark思维的重要性。

2.面向未来,思考自己的职业选择与规划时,施毅结合职业成长历程给出了自己全身心投入到非洲研究的重要因素。

3.要学会从长周期去思考,尽管我们现在会面临很多现实的问题,但这并不妨碍我们去发现自己喜欢并且想做的事情。强调“只有喜欢的东西,你才能足够坚持”“只做一件事,做到极致,复制粘贴到全世界”。

公开资料显示,1971年尼日利亚与中国建交,而近年来在推进“一带一路”合作中两国关系不断升温,取得了基础设施建设和自由贸易区建设等一大批突出成果。2023年10月,双方同意持续深化共建“一带一路”合作。尼日利亚是中国在非洲的第一大出口市场和贸易伙伴、第一大承包工程市场。其中,尼日利亚二线城市正在掀起创业热潮,尤其是坐拥超过1500万人口的拉各斯。数据显示,尼日利亚近 90% 的初创企业都位于这座沿海城市。

从政策端来看,尼日利亚政府实施的行业激励措施尤为显著。该国政府已明确将大约70个行业列为优先发展的关键领域,并针对这些行业实施了一系列的优惠政策。依据尼日利亚的法律规定,除石油和天然气行业外,公司所得税的法定税率为30%。然而,对于先锋行业的企业,政府提供了长达5年的免税期(免税仅适用于企业生产的产品属于先锋行业范畴),在某些经济不发达地区,这一免税期甚至可延长至7年。对于外资或合资企业而言,若要申请先锋行业的优惠政策,其注册资金需超过1000万奈拉(尼日利亚的官方货币单位),且投资额需在500万奈拉以上。

卖方转型多元化,不再拘泥逗留金融圈

很显然,需要明确的是,个人择业虽有行业整体的影响,但具体还是根据个人实际情况做出的选择,并不具有共性。

今年38岁的施毅在浙商证券执业将满两年,对于施毅将在非洲创业这番转场,在业内人士看来颇感“炸裂”。不少知晓消息的首席分析师以及研究所管理层人士向记者感慨,一是行业周期确实给人压力很大,连施毅这样的级别都跳出行业了,赚钱效应很差;二是近年来,卖方转型的路径变多了,考公的、做知识付费的都有。

其中不少业界观点认为,卖方转型的主要原因之一还是与个人收入下滑有关,更大的背景是券商研究业务承压。行业数据显示,过去一年中,基金管理费率普遍下降,降费趋势对基金公司的成本控制和盈利模式提出了新的挑战,金融行业限薪将成为普遍现象。在这一背景下,无论是买方还是卖方的收入都将受到影响。

数据显示,2024年上半年,券商分仓佣金收入为67.74亿元,同比下滑约30%。绝大多数券商分仓佣金收入出现下滑,头部券商佣金收入普遍下滑20%以上,仅少数券商同比实现增长。

今年4月北京发改委发布的公务员录用公告上,东兴证券高鑫被录用为价格监测岗公务员。公开资料显示,高鑫,经济学硕士,2019年加入东兴证券。此前担任东兴证券非银金融分析师。2024年5月14日,高鑫发表的最后一份公开研报主题为:上市券商监管加强,行业生态有望持续优化。

2月,有财经博主爆料,开源证券研究所副所长、电新首席分析师刘翔玩起知识星球。入场券199元,有效期一年,“2024/2/27至2025/2/27”,加入人数多达240+,约4.38万元,耗时仅28天。有相关人士称,刘翔已于2023年初离开开源证券研究所。

尽管如此,卖方向买方流动依然是多数人的选择。据记者不完全统计,2024年以来至少已有7名卖方研究人员或高管转战买方。[db:内容]?

责任编辑:
热门阅读排行
© 18潮服网