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今起启动!佛山“学习达人”快来挑战! 新疆兵团美食“达人”匠心制作唐菓子迎新年

发布时间:2024-09-15 11:49:22  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【

今起启动!佛山“学习达人”快来挑战! 新疆兵团美食“达人”匠心制作唐菓子迎新年 

今起启动!佛山“学习达人”快来挑战!

庆祝中华人民共和国成立75周年

——2024年佛山市“学习强国”学习平台挑战答题活动

今起正式启动!

今年增设【和美乡村学习村超】通道

@佛山学习达人,快来报名挑战!

本次答题挑战有三大亮点

逐一为您揭晓

01

今年是中华人民共和国成立75周年。今年赛事紧紧围绕中华人民共和国成立75周年契机,线上、线下同步开展挑战答题活动,营造竞标争先、比学赶超的浓厚学习氛围,弘扬爱国主义精神,激发佛山广大群众奋进新征程、建功新时代,奋力推进中国式现代化建设的爱国热情。

02

2024年是“百千万工程”加力提速的关键一年,佛山锚定建设广东省城乡区域协调发展改革创新实验区的总体目标,持续以头号力度推进头号工程,深化实施“百千万工程”十大行动。今年赛事将结合佛山区域发展特点,线上增设“百千万工程”特色题库,线下走进第一、二批佛山市“百千万工程”典型村开展推广活动,持续推动广大市民学深悟透、以学促干,通过挑战答题形式动员佛山干群同心聚合力,以实干推动“百千万工程”见实效。

03

每到夏天,接地气、聚人气、鼓士气的贵州“村超”就会火遍全网。今年,佛山将创新线上挑战答题赛制,增设【和美乡村学习村超】通道,邀请各村(社区)辖区居民即时学习、头脑比拼,线下开展学习村超友谊赛,打造佛山学习村超赛事,充分调动全市广大党员干部群众的学习积极性、主动性, 让学习氛围在基层一线蔚然成风。

禅城区黎冲村入选广东“百千万工程”首批典型县镇村名单。

南海区儒溪村入选广东“百千万工程”首批典型县镇村名单。

事不宜迟

马上为您呈上

2024年佛山市“学习强国”学习平台

挑战答题活动参赛攻略

活动时间

2024年8月-10月。

竞赛内容

以“学习强国”学习平台的题目为主,内容包括:习近平新时代中国特色社会主义思想、党的二十届三中全会精神、党纪学习教育知识、党史知识、“百千万工程”知识、佛山十大传统文化、法律法规、诗词歌赋、佛山市情、常识知识等。

活动对象

佛山全市市民。

活动形式

赛事分为佛山市“学习强国”学习平台线上挑战答题 活动、“学习村超友谊赛” 线下 挑战答题活动 两部分。

01

佛山市“学习强国”学习平台线上挑战答题活动

线上初赛

线上初赛8月30日启动,10月7日结束,分为和美乡村学习村超赛、家庭赛、个人赛。

报名

关注“佛山发布”微信公众号,通过菜单栏“挑战答题”进入活动页面。

①和美乡村学习村超赛:由居住地或工作地属同一村(社区)的辖区居民自行组队报名参与,每队由3人组成,同一村(社区)最终进入总决赛的名额不超过2个。

*温馨提示: 同一村(社区)的村民/居民,同一村(社区)某党支部的成员,同一村(社区)某企业的职工,均可参与和美乡村学习村超赛。

②家庭赛:以家庭为单位组队报名,每队由3人组成,参赛队员可以为直系亲属或旁系亲属。

③个人赛:以个人为单位报名。

练习

线上竞赛平台提供练习机会,每次10题。

比赛

和美乡村学习村超赛、家庭赛:全队3人,每人每次随机抽取10道题,在限定时间内完成,每人有3次答题机会。

个人赛:开放题库全部试题,不限答题时间,每人有3次答题机会,每次答题有1次复活机会。

排名

和美乡村学习村超赛、家庭赛:按全队答题的正确率统计总分;得分相同的,按完成时间长短计算排名,用时越短排名越前。

个人赛:按答题得分高低排名;得分相同的,按完成时间长短计算排名,用时越短排名越前。

结果应用

和美乡村学习村超赛:各区线上比赛排名前10的代表队,进入各区遴选环节。

家庭赛:各区线上排名前10的代表队,进入各区遴选环节。

个人赛:以线上成绩为最终成绩。

各区遴选

各区 通过多种形式 遴选推荐晋级决赛代表队 。

和美乡村学习村超赛:各区 遴选 出 2 支 代表队 , 全市合计 10 支 代表队 进入 决赛。

家庭赛:各区 遴选 出 2支 代表队 , 全市合计 10支 代表队 进入决赛。

全市决赛

全市决赛 包括和美乡村学习村超赛 、 家庭 赛。 成绩优异的队伍和个人将获得纪念杯。

02

“学习村超友谊赛”线下挑战答题活动

为更好展示佛山“百千万工程”建设成效,今年活动将紧紧围绕“百千万工程”主题,线下走进第一、二批佛山市“百千万工程”典型村,开展“学习村超友谊赛”线下挑战 答题活动,以挑战答题、“学习达人”分享等多种形式,集知识性、趣味性于一体,营造“全民学习、比学赶超”的浓厚氛围。

本次知识竞赛活动由市委宣传部(市文明办)、市委社会工作部、市委网信办、市委农办、市直机关工委、市教育局、市国资委指导,“学习强国”佛山学习平台主办,各区委宣传部、各区委农办、各区新时代文明实践中心协办,佛山新闻网承办。

值得一提的是,佛山市“学习强国”学习平台知识竞赛已连续成功举办五年。五年来,佛山市“学习强国”学习平台知识竞赛共有接近3万支队伍、近50万人次参赛,充分调动了全市各级党组织和广大党员干部群众的学习热情及参与的积极性、主动性。

今年将在知识竞赛的基础上,进一步升级为挑战答题,同时加大创新力度,进一步丰富办赛内容、创新办赛形式、提升办赛水平,让学习氛围在基层一线蔚然成风,助力展示实力强区、经济强镇、和美乡村的高质量发展成果。

今起,庆祝中华人民共和国成立75周年——2024年佛山市“学习强国”学习平台挑战答题活动在“佛山发布”“网信佛山”“佛山新闻网”正式上线,欢迎广大群众报名参与!

佛山发布编辑部

来源:佛山新闻网

编辑:冯翠平、麦彤欣

审校:吴岚岚、刘燕君

图片版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。


新疆兵团美食“达人”匠心制作唐菓子迎新年

新疆兵团第四师七十一团退休职工周小茵表示,想尽自己的一份力去弘扬中华传统美食文化。 周小茵 摄

中新网乌鲁木齐12月17日电 (史玉江党艳丽)热播电视剧《梦华录》中琳琅满目的“果子”:豆儿果、鲜花团子、梨条桃圈、碧涧豆儿糕……以其“高颜值”引起了不少食客兴趣和关注,有着悠久历史文化的茶点在美食界火出圈。

临近新年,新疆兵团第四师七十一团退休职工周小茵特意制作了一些传统茶点——唐菓子,树叶、花朵、贝壳……造型各异、色彩缤纷,散发出清甜的气息,令人赏心悦目、垂涎欲滴。

周小茵是当地出了名的美食“达人”,每年春节都会蒸年馍。 周小茵 摄

周小茵是当地出了名的美食“达人”,每年春节都会蒸年馍,还会根据时令节气,制作各类民间美食,在陶冶情操、丰富生活的同时,传承着中华民族传统美食文化。

“唐菓子是非物质文化遗产,它的起源要追溯到唐朝。唐朝饮茶之风盛行,唐菓子是茶宴中佐茶而食的糕点,也称为茶果、果子。主要用小豆、糖、糯米为原料。过年过节我都会做一些,用来送礼或者招待客人。”周小茵介绍说。

每一个唐菓子都凝聚着制作者的“工匠精神”。 周小茵 摄

中国茶文化源远流长,内容也极其丰富。这种随茶而兴的茶间糕点最早流行于皇宫,是唐朝繁盛文化的表现之一,已有上千年的历史。唐菓子外形精致小巧、颜色艳丽,多以花鸟造型雕刻,制作工艺精细,每一个唐菓子都凝聚着制作者的“工匠精神”。作为一种源自中国的古老美食,近些年来,唐菓子的制作在国内复兴起来。热衷于制作美食的周小茵,深深地被唐菓子的历史文化所吸引,自学了唐菓子的制作工艺,成为伊犁区域为数不多的唐菓子制作“艺人”。

热衷于制作美食的周小茵,被唐菓子的历史文化所吸引,自学唐菓子的制作工艺。 周小茵 摄

周小茵介绍,这款唐菓子选用上好的白云豆浸泡24小时,人工去皮煮制软烂、过滤,再加上少许糯米粉、砂糖进行炒制后,添加少许植物色粉造型而成。

“每年我会根据年份制作生肖年馍。虎年做虎馍、牛年做牛馍,冬奥会期间我还做了汤圆版的冰墩墩,今年春节还会蒸兔馍。”周小茵说表示,发自内心喜欢美食,也想尽自己的一份力去弘扬中华传统美食文化。(完)

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