金价大跌！金饰价格一夜跌14元每克！茶百道上市首日破发！交通银行回应App崩了！北京市教委回应北电艺考生被指作弊！ 餐饮业刮起“国潮”风 中式糕点成为市场新宠

金价大跌！金饰价格一夜跌14元每克！茶百道上市首日破发！交通银行回应App崩了！北京市教委回应北电艺考生被指作弊！ 餐饮业刮起“国潮”风 中式糕点成为市场新宠， 

金价大跌！金饰价格一夜跌14元每克！茶百道上市首日破发！交通银行回应App崩了！北京市教委回应北电艺考生被指作弊！

昨天，发生了哪些财经大事？

国际金价创近两年最大跌幅，

金饰价格每克跌14元

一路狂奔的金价，出现大幅回调。继国际金价4月22日盘中大跌2.72%，创下自2022年6月以来的最大盘中跌幅后。4月23日，黄金价格延续跌势再次跳水。截至记者发稿，现货金价（伦敦金现）跌超1%报2302美元/盎司，最低价一度跌至2291美元/盎司，击穿2300美元整数关口。

受到国际金价波动影响，国内金店价格同样迎来回调。4月23日，多家珠宝品牌零售金价均下调14元左右。以周大福为例，22日挂牌为733元/克，23日已调整至719元/克。黄金饰品价格大幅下降，引发消费端广泛关注，“金饰价格一夜跌14元每克”相关话题登上微博热搜，引发网友热议。

业内分析认为，此次下跌的主要原因是黄金价格已处于历史高位，而利空因素开始显现。近段时间以来，国际政治局势相对平稳，地缘冲突有降温迹象，市场避险情绪有所降低，实际利率上升，导致获利盘回吐。此外，美联储年内降息预期持续降温，而强势美元格局对贵金属走势不利。

不过，经过这一波调整过后，国际金价从今年年初至今的涨幅依然超过12%。一位不愿具名的分析人士提醒，目前黄金仍处于历史较高水平，近期市场对黄金走势已经产生明显分歧，市场对这种短期单边、大幅走高行情开始警惕。

长期来看，影响黄金走势不确定性因素仍然较多，对投资者专业性要求较高。从稳健投资角度来说，应更倾向于多元化投资组合，审慎投资，重视短期市场波动风险。

茶百道上市首日破发

4月23日，茶百道正式在港交所主板挂牌上市，成为继奈雪的茶之后第二个上市的新茶饮品牌，但上市首日表现并不尽如人意。港股开盘，茶百道就跌破17.5港元的发行价，截至收盘，股价已跌超26%至12.8港元，市值仅剩189.1亿港元。

交通银行App崩了，回应来了

针对交通银行App系统交易受阻一事，4月23日，记者从交通银行有关人员获悉，因网络通讯故障，部分系统交易受影响，经紧急处理，目前已恢复。

当日早间，“交通银行App崩了”登上热搜，有不少网友表示，在支付时发现银行提示系统维护，App登不上，人脸识别无法登陆，不能转账。北京商报记者彼时登录发现，该行App在线客服显示“系统正忙，请稍后尝试”。

北京市教委回应北电艺考生被指作弊

4月23日，“500万粉丝女网红李某某北电艺考作弊”的相关话题冲上热搜，有知情网友爆料称，据北京电影学院考试要求，考生要穿深色形体服，且不能以任何形式透露姓名。但据同考场考生透露，李闽轩考试当天穿了浅色形体服，并自曝姓名。

▲博主发布的爆料帖

4月23日，北京电影学院招生办公室工作人员向记者表示，如果查明考生确实存在考试违规的情况，学校肯定会按照政策进行处理，但具体的处理结果因涉及考生的个人隐私，他们不方便对外公布。

23日下午，北京市教育委员会工作人员告诉记者，目前校方正在进行本年度艺术类本科专业成绩复核工作，收到投诉举报后，校方高度重视。经初步核实，考生李某某在专业考试期间，确实存在透露本人姓名的情况，校方已经依据相关招生办法和违纪程序进行处理。

4月23日晚，当事人李闽轩发视频致歉，并回应相关质疑。李闽轩在视频中表示，事先未仔细查看北京电影学院的复试考生须知内容，穿了绿色的形体服，“当时确实没有意识到自己违规了”。在自我介绍环节，自己因过于紧张而报出了自己的姓名。她还透露，自己已放弃报考北京电影学院。”

李闽轩社交媒体截图

发布于：北京


餐饮业刮起“国潮”风 中式糕点成为市场新宠

转自：人民日报

核心阅读

2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。随着“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国潮”餐饮成为消费热点，带给消费者更多“舌尖上”的新体验。

毛绒感都被炸出来的“龙狮酥”悄然走红，咖啡连锁企业开出了“唐诗主题店”，西式快餐与故宫联名推出了限量版“故宫桶”……当前，餐饮业刮起“国潮”风，带来更多“舌尖上”的新体验。

“国潮”餐饮带来新体验

一朝步入画卷，一宴梦回千年。

走进北京市东城区前门大街的宫宴餐厅，仿佛走进历史题材的电视剧，服务人员穿着古装，行着古代礼仪，宫灯闪烁、帷幕轻摆，把宫廷宴席的氛围感拉满。

“从内容到形式我们都希望传承与传播中华传统饮食文化，将传统文化融入宴筵食礼，让宾客沉浸式感受古人的生活。”宫宴创始人行秀斌介绍。

随着经济发展和文化自信提升，近年来，“国潮”逐渐兴起，“国潮”餐饮应运而生。全国多地出现了不少以“国潮”为主题的餐厅，风格多样，主打中国文化元素。越来越多的“国潮”餐厅涌现，为消费者提供了更为丰富的餐饮体验。

“国潮”元素在餐饮业其实由来已久，很多中华老字号美食都可以算作“国潮”餐饮。日前，中华老字号企业北京饭店邀请非遗匠人在大堂展示中华民俗技艺，传承非遗文化。饭店设置了糖人、糖画、剪纸、中国结、面人、草编等传统民俗技艺摊位，非遗匠人现场献艺，通过展示、互动、现场传授民俗技艺，让宾客们近距离感受中华传统文化，体验非遗技艺的魅力。

“我们希望每位顾客能够从一个小小的糖人、面塑、中国结上，体会到中华文化的独特魅力，希望能将非遗文化用年轻人、大众喜闻乐见的‘国潮’风展示出来。”北京饭店相关负责人说。

很多餐厅将“国潮”元素融入菜品。提督品牌总经理许昌霖介绍：“我们店盛放烤鸭的器皿是如意形状，象征顺心如意。烤鸭五味三吃，在一吃上桌时，使用如意样式的餐具装盛；二吃和三吃上桌，如意首尾位置发生变化，寓意从始至终，正反皆如意。”

2023年，我国餐饮收入突破5.2万亿元，创历史新高。中国饭店协会会长陈新华说：“2024年是商务部确定的‘消费促进年’，餐饮业要积极打造餐饮消费热点，大力挖掘数字消费、绿色消费、健康消费、国货‘潮品’等新的消费增长点，让餐饮消费成为扩大内需的重要力量。”

“国潮”点心成为文化载体

走进北京市东城区东四北大街的北京稻香村零号店，柜台里摆满琳琅满目的中式糕点。店长李艳柳介绍：“我们最近增添了新品，比如传统民乐造型的‘琵琶糕’、复古柔美的‘盘纽酥’、匠心传承的‘剪纸方酥’，仿古摆件造型的‘翡翠白菜’，造型均借鉴了中国传统文化元素。”

记者注意到一款“珐琅糕”，看上去像一个葫芦花瓶。“这款糕点是北京稻香村与北京市珐琅厂联名推出的特色产品，其原型是来自北京市珐琅厂的‘洪福齐天’花瓶，葫芦造型加上蝙蝠元素寓意着福禄吉祥，更展现出了传统手工艺的独特美感。透过小小的糕点，仿佛可以看到匠人们錾刻、掐丝、点蓝等过程。”李艳柳介绍。

北京稻香村零号店项目负责人曹思源说，稻香村一直注重在产品设计中融入中国传统文化元素，近年来“国潮”文化流行，产品得到了更多消费者的关注和喜爱。

随着直播电商、跨境电商的迅速发展，中式糕点产品创新加速，酥饼产品、馅饼产品、糕点产品等创新不断，面向国内市场纵深发展，尤其是向年轻人的覆盖。海外市场加速也非常明显。

调查显示，58.4%的消费者在购买产品时更注重产品的口味和味道，超四成消费者关注的是产品质量和价格，其次是大众喜爱度、品牌知名度，均有超三成的消费者关注。

中式糕点以其药食同源的原材料和低糖、低脂的特点，正逐渐成为市场新宠。随着相关部门加强传统文化宣传和鼓励老字号走向国际市场，中式糕点的发展迎来新机遇，行业日渐向健康化、渠道多元化发展。

天眼查数据显示，截至目前，与中式糕点相关的企业有2.5万余家。行业专家建议，中式糕点正成为传播中国文化的载体，除传统的实体店销售外，品牌可积极开拓海外线上销售渠道，通过电商平台、社交媒体等途径扩大销售范围。

“国潮”零食好看又好吃

伊利金典与四川广汉三星堆博物馆联名推出的复古摇滚盒、三只松鼠与甘肃省博物馆联名的猪肉脯……在休闲零食领域，“国潮”产品同样吸引消费者。

当前，休闲零食的主要消费群体是年轻消费者。对年轻人来说，单纯“物美价廉”已经不能满足消费需求，彰显个性、有文化韵味的“国潮”产品更能得到年轻消费者的青睐。

在包装上，一些休闲零食通过“国潮”元素抓住消费者“第一眼”。中国传统的戏曲如皮影戏、京剧等，国画如千里江山图、清明上河图等，或是文物重器、古代建筑等中国传统文化元素，都成为包装制作的蓝本。

在制作上，一些休闲零食回归古法，既考虑口味又注重养生。比如，在一款山楂丸零食的制作过程中，选用山楂、红枣、山药等多种天然食材，纯手工蜜制，入口松软，口感酸甜，还有益于开胃消食。

随着生活水平的提高、消费场景日益丰富、创新产品不断涌现等因素共同驱动，我国休闲零食消费仍有较大增长空间。

专家认为，休闲零食市场竞争日趋激烈，创新型产品将层出不穷，应顺应国内消费者个性化、多元化的需求，开发更有特色、更健康的休闲零食。（记者 林丽鹂）[db:内容]?