蚝油香菇，麻辣香锅，一顿能吃三碗饭，做法简单零失败 香菇这么做比肉还香，堪比鲍鱼！料汁拌饭绝了！

蚝油香菇，麻辣香锅，一顿能吃三碗饭，做法简单零失败 香菇这么做比肉还香，堪比鲍鱼！料汁拌饭绝了！， 

蚝油香菇，麻辣香锅，一顿能吃三碗饭，做法简单零失败

大家好，今天分享两道家常菜，蚝油香菇，麻辣香锅，这两道是我最喜欢吃的菜，一顿能吃三碗饭，而且做法也很简单，主要的是营养价值也很高，如果你也喜欢就来试试吧！

蚝油香菇

香菇这样做超级好吃，比肉还要香，鲜嫩香辣又下饭，真的太香了，而且好吃不胖，做法简单零失败喜欢的试试吧！

【所需食材】：香菇、线椒、小米辣、蒜末、生抽、蚝油。

【烹饪步骤】：步骤1、香菇切片，蒜、小米辣、线椒切好备用。

步骤2、锅里热油爆香蒜末小米辣，放入香菇炒软，加一勺生抽、两勺蚝油翻炒均匀，加入线椒再炒一下即可出锅。

麻辣香锅

这么好吃的麻辣香锅绝对要分享给你们只要一块火锅底料、一勺豆瓣酱，再加上自己喜欢的蔬菜和丸子就能完成啦！

【所需食材】：各种丸子、虾、莲藕、香菇、玉米、芋头配料：火锅底料、豆瓣酱、生抽、蚝油、糖。

【烹饪步骤】：步骤1、锅里煮开水，放入各种丸子、蔬菜、虾煮熟捞起。

步骤2、锅里热油，放入一小块火锅底料、一勺豆瓣酱、蒜末炒香，再倒入食材翻炒均匀。

步骤3、最后加一勺蚝油、少许糖、两勺生抽炒匀，撒上白芝麻和香菜即可出锅。

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发布于：黑龙江


香菇这么做比肉还香，堪比鲍鱼！料汁拌饭绝了！

?连不爱吃香菇的人也连汤汁都不放过。

食谱作者@厨房笔记-fang：

“??香菇这么做比肉还香，太下饭了！香浓的蒜香裹满香菇，好吃到停不下来！

有了它连干三碗米饭，做法简单，喜欢的宝宝不要错过哦～”

“香菇素鲍鱼！”（厨友@OccS）

“尝了一口比肉还香哈哈！”（厨友@人间烟火气Z）

厨友：specialkid

“太好吃了??????我能吃两碗大米饭，酱汁还可以拌着饭吃，太绝了！”（厨友@努力学做饭冲冲冲）

“好吃死了，这个料汁放什么都好吃??????”（厨友@学做饭的小辣几）

厨友：啊leng

“平时不爱吃香菇的人，因为这道菜，比平时多炫了一碗饭不说，吃完连汤汁都没放过??”（厨友@大鱼儿_18）

香菇这么做真的太好吃了～超级下饭

食谱作者：厨房笔记-fang

用料

鲜香菇 20朵

蒜 2瓣

葱 1根

生抽 2勺

老抽 半勺

蚝油 1勺

(选)盐和鸡精 5克

白糖 5克/半勺

淀粉 1勺

做法

1. 调个酱汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量盐和鸡精（数位厨友反馈可不放盐）、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水，拌匀备用。

2. 鲜香菇洗干净，去蒂划十字花刀，下沸水中焯水，捞出沥干水分。锅中热油，放入香菇两面煎至微黄，放入蒜末炒香，再倒入酱汁煮至浓稠，撒上葱花即可！

超级下饭！

食谱作者：厨房笔记-fang

“??全职宝妈，

喜欢美食，喜欢原创”

做过的人说

萌辣虾球：

裹满浓郁酱汁的菇盖太香了，简直米饭杀手！

天然小美女：

用的水发干香菇，用鸡油煎的，真的真的超好吃！

Fernweh_qzgz：

下次可以多放一些糖，非常美味！

人间烟火气Z：

尝了一口比肉还香哈哈！

外星小狗_下厨版：

烧香菇成功?

OccS：

香菇素鲍鱼~

小小-陆子：

食之行：

由于临时起意，没几个香菇，我就加了几个鸡蛋和豆腐皮，味道太棒啦??上桌吃光光～

后面的亲们可以加豆皮，味道太好啦??[db:内容]?