灵感中国Inspiration丨带两位外国美食博主极限体验兔子料理！ 磨豆浆、喂兔子、捞龙虾 看幼儿园里的劳动实践课

灵感中国Inspiration丨带两位外国美食博主极限体验兔子料理！ 磨豆浆、喂兔子、捞龙虾 看幼儿园里的劳动实践课， 

灵感中国Inspiration丨带两位外国美食博主极限体验兔子料理！

转自：四川在线

灵感中国Inspiration丨带两位外国美食博主极限体验兔子料理！

兔兔这么可爱，吃兔子还得看四川！四川人有句俗话：“没有兔子不上席。”兔子在四川菜中的地位堪比鱼香肉丝和麻婆豆腐，成为了当地美食文化中不可分割的一部分。兔头、兔腰、兔腿，兔子的每个部位都是个宝。煎、炸、炖、煮，兔子的每一种吃法都独具特色。这一期《灵感中国》，主播Lorraine邀请了两位外国美食博主，带他们深入成都街头，挑战一天只吃兔子料理的极限体验！

咬一口裹满花生碎的麻辣兔头，兔头经过50种香料长时间炖煮，吃起来满口留香。再来一颗红油爆浆兔腰，轻轻一咬，红油香辣浓郁完美中和了兔腰的腥味，带着一丝兔肉微微的甜。嘴里嚼着焦香酥脆的烤兔腿，外皮微微焦脆，兔肉细腻，没有一点肥肉，烤制过程中肉汁完美保留在肉中，每一口都充满了满足感。锅里涮上现点的鲜兔肉，口感滑嫩，伴随着火锅汤底的香味和调料的浓郁味道，让人欲罢不能。

在四川，美食从来不只是味道的简单叠加，而是独特的文化传承与创新的结晶。经过这一整天的兔子料理挑战，这两位资深美食博主对川菜有了全新的认识。他们对一开始觉得有点“黑暗”的兔子料理的真实评价是？

《灵感中国Inspiration》是由四川日报报业集团打造的国际传播视频栏目。栏目定位于海内外“Z世代”群体，面向全球探索、发现、挖掘、传播古蜀文化、旅游地理、川菜美食、动漫网游、国潮中医、现代艺术、科幻传奇等中国名片。

制片人：李鹏 钟莉

本期监制：李旭 邓翔沣

栏目统筹：庞琪

编导：彭钰惜 赵雨祺

视频：秦粟风 张雨婷（实习）


磨豆浆、喂兔子、捞龙虾 看幼儿园里的劳动实践课

“排排坐，分果果！”这句童谣你是不是再熟悉不过啦？不过现在的小朋友可不仅仅是坐在教室等着老师分果果，他们的花样儿可多着呢！

在安徽合肥、福建明溪等地的幼儿园里，有很多特色课程，小朋友们在实践中学习知识，感悟大自然。

生动劳动实践课 幼儿园里整点活儿

在安徽合肥安庆路幼儿园桃蹊分园里，娃娃们每周都要上好几次的劳动实践课，一起去园里看看萌娃们是怎样整活儿的。

孩子们正在采摘今天的午饭食材——豆角和黄瓜。

摔断了捡起来，送给食堂的叔叔阿姨正好做菜。

体力活当然还得交给健壮的小伙子们，男孩转石磨，女孩放豆子，搭配干活，效率翻倍。

在这家幼儿园里，孩子们会的可不只磨豆浆，喂兔子、捞龙虾、泥塑、扎染，摘下来的蔬菜还可以拿到小小农贸市场交易，孩子的地盘孩子做主，自然万物也都是教材。

城市娃娃到乡村 感受别样的快乐

福建明溪的王桥村幼儿园，原本是一家乡村园，只招收附近村镇的孩子，因为生源少、基础设施差，一度面临闭园危机。这几年，明溪县将县里的实验幼儿园和这家乡村园合并，开始联合办园。

这样的办学方式，不仅让乡村的孩子们可以定期去城里上课开阔眼界，城市的孩子们也可以来到乡村，在大自然中分辨五谷，感受寒暑更替。

一大早，明溪县实验幼儿园的孩子们就从县城来到了村里的王桥分园，体验完了采摘，园里饲养的羊当然是孩子们重点照顾的对象。

小羊们吃饱了，老师则抓紧时间教孩子们制作明溪县的特色美食——长坪豆腐。

小朋友 康涵薇：今天学了磨豆浆，我磨得特别开心，小朋友们都在帮我磨。先放水和豆子，过滤豆浆像在挤奶牛。

感悟大自然 在实践中成长

这种城市与乡村之间的交流课程，这家幼儿园每个月都要举办一至两次，孩子们轮流分批，每次连续互换一周，幼儿园则会有校车接送。

今天我们关注的两家幼儿园，都充分利用自身资源，开发了特色课程，这也受到了家长们的欢迎。

家长 孙迎曦：孩子在学校里不仅能学到书本上的知识，还能接触大自然和生活中的东西。

明溪县实验幼儿园园长 谢燕：城区园加农村园的紧密型的办学模式，真正实现互补，追求教育资源上的均衡，城区和村里的孩子同步均衡发展。

孩子依四时而生长 让陪伴多点泥土的芬芳

要玩，就玩真的；要学，先要快乐。孩子们不必太乖，家长也别埋怨娃娃脸上蹭了灰、身上带了土，多给孩子亲近自然的机会，多给孩子一点时间，让他们慢慢整活儿，快乐成长！

发布于：北京?