元祖雪月饼限定上市，冰凉消暑走俏三伏天 品牌广东小镇里的“月饼守护者”

元祖雪月饼限定上市，冰凉消暑走俏三伏天 品牌广东小镇里的“月饼守护者”， 

元祖雪月饼限定上市，冰凉消暑走俏三伏天

三伏天酷热难耐，消暑冰品销量急剧飙升。在“热辣滚烫”的市场上，A股上市烘焙糕点品牌元祖热力全开，接连推出了雪月饼、脆雪月、星空、冰淇淋蛋糕等特色冰品，以创新美味全面赢战消暑市场，强势点燃夏日味蕾。

元祖雪月饼是消费者长期复购的消暑佳品。与传统月饼不同，元祖雪月饼由香脆可口的台式煎饼皮包裹奶香丝滑的冰淇淋制成。产品既融合了中华美食文化的韵味，又融入了冰爽新潮的元素，为消费者带来了耳目一新的味蕾体验。

今年重磅回归的雪月饼，推出了草莓派对、朗姆葡萄、加州开心果三种口味。元祖深耕烘焙糕点领域43载，在产品研发上坚持与时俱进，每一种雪月饼口味都精准地抓住了年轻人的味蕾喜好。草莓派对酸甜清新，朗姆葡萄醇香馥郁，加州开心果香脆丝滑，冰凉一口尽享夏日欢愉。

在市场上广受欢迎的脆雪月，以酥脆威化饼皮融合香草夏威夷果、巧克力坚果、抹茶红豆冰淇淋，三种口味浓郁丝滑；元祖星空以Q弹水晶外皮搭配青柠优格、树莓桑葚、夏黑葡萄、西番莲菠萝果味冰淇淋，其中含有大颗果肉，还有纯发酵乳制成的优格雪球，入口酸甜清凉。元祖释放研发实力，发挥精湛工艺，为消费者精心呈现了一场美妙冰爽的味觉盛宴。

随着消费者对冰品消费逐渐回归理性，他们更加注重产品的品质与健康。元祖雪月饼、脆雪月、星空等雪系列产品均甄选新西兰优质奶源制作冰淇淋，奶香浓郁、清爽不腻，每一口都是真材实料的味道。凭借着出众的品质与口感，元祖雪月饼、脆雪月、星空礼盒在全国门店与各大线上平台销量不断攀升，全面走俏三伏天。

为了拯救选择困难症，元祖还特别推出了雪中集礼盒，里面包含了雪月饼、脆雪月、星空雪系列全家福，满满一盒口味丰富，适配各类夏日场景。不管是宅家追剧、好友聚会，还是露营野餐、休闲下午茶，冰凉一口驱散炎热，畅爽一夏。购买雪中集礼盒还送解压玩具“捏捏兔”，好吃好玩，快乐过夏。

作为精致礼品名家，元祖倾心打造的雪中集礼盒精致时尚，走亲访友，团圆送礼，更体面大气。为了方便消费者采购，元祖还提供一条龙服务，线上下单配送到家，让消费者足不出户享受冰凉美味；购买元祖雪月饼、雪中集等礼盒纸质提货券和电子提货券，全国任意门店可提货，也可扫码预约宅配到府，电子券还支持一键转赠，消暑与送礼更便捷。

在各式各样的冰品层出不穷的今天，真正能够经受住市场考验，实现长期复购的，依然是那些代表着品牌核心价值的经典产品。元祖雪月饼、脆雪月、星空等雪系列产品自推出以来，便凭借着匠心品质与创新风味风靡一时。历经多年迭代更新，现在元祖雪系列产品依然在市场上牢牢占据着一席之地，成为了跨越时代的经典之作。

炙热盛夏，元祖冰凉雪月饼、雪中集重磅回归，全面掀起三伏天消费热潮！


品牌广东小镇里的“月饼守护者”

“沙沙沙——”撒面粉、摊面皮，包入咸蛋黄、莲蓉等馅料，再将月饼胚放入模具刻模；“砰砰砰——”，几十秒内，一个花纹精致的双黄莲蓉月饼初步成型。

在广东省东莞市茶山镇，非遗传承人袁瀚钊每周都会邀请公众走进东莞非物质文化遗产主题馆——华美月饼梦工厂，体验月饼制作技艺。“哇，真好看！原来月饼是这样做出来的。”在场的人们连连感叹。

人民网“行进中国”广东调研采访团体验月饼制作。人民网 何善福摄

茶山镇，是我国食品名镇，历史文化底蕴深厚。1991年，袁瀚钊的父亲袁旭培创立华美食品厂，以独特的广式月饼糕点“出圈”，成为茶山镇的一个品牌。1995年，袁旭培带领团队将月饼生产从全手工转向半自动化，在行业内率先将月饼的保质期延长到60天，让广式月饼进一步走出广东、走向全国。

凭着这种敢闯敢试，三十余年间，华美食品积极应对市场变化，如今全面实现数智化生产，将月饼糕点带到海内外更多消费者面前。在此过程中，接续传承中秋文化成为重要责任。袁瀚钊年幼时常跟着父亲在食品厂进出，闻着月饼烘焙香味长大，看着师傅们的高超手艺，他在心中撒下传播中秋文化的种子，立志成为“月饼守护者”。

跨越古今的月饼展品。人民网 王雅蝶摄

岁月变迁，蕴含着团圆美好寓意的月饼背后有哪些故事？为寻找答案，两年前，袁瀚钊带领团队从茶山出发，奔赴全国各地收集月饼盒、月饼模具、月饼展品等。这份关于亲情的记忆和乡情的延续，促使他们优化升级华美月饼梦工厂，以“山海奇遇·莞”文化空间的理念，设立国潮沙龙区、DIY烘焙室、月饼非遗展区等，牵头打造国内首家以月饼文化为主题的综合性博物馆。

在月饼文化主题博物馆，数百件史料、艺术装置、投屏科普展示等映入眼帘，感受浓浓的中秋文化与风土人情。对此，袁瀚钊的师傅吕伟标深有感触，作为广式月饼制作技艺第五代传承人，这些年从生产车间到研发中心，再到学校讲台，都有他活跃的身影。“舞台”不断变化的背后，是食品行业从业者做优做精食品品质、推广传承中秋文化的信念。

国内首家以月饼文化为主题的综合性博物馆。人民网 王雅蝶摄

为让老品牌推陈出新，近年来茶山推动食品文化传播和非遗传承相结合，与本地食品产业、文化产业发展布局相融合，建立保护传承体系，赋能产业发展，为广大市民游客提供近距离感受非遗、认识非遗的生动体验，助推中华优秀传统文化的传播。以文化赋能品牌发展的华美食品，是其中的一个代表。

“企业品牌建设可以与优秀传统文化元素有机结合，用文化的力量撬动品牌价值的提升。”东莞市市场监管局相关负责人表示。

据茶山镇宣教文体办党支部书记黎晖介绍，近两年来，茶山镇以非遗旅游带动全镇消费超1.5亿元，“非遗+品牌”发展新路径越走越实。（涂胜、张永生、王雅蝶、何善福）