你吃过这种用花生做的小零食吗？自己在家就能做，做法简单超好吃 胃病患者饿了可以吃什么食物？6种零食适合加餐吃，解馋又养胃

你吃过这种用花生做的小零食吗？自己在家就能做，做法简单超好吃 胃病患者饿了可以吃什么食物？6种零食适合加餐吃，解馋又养胃， 

你吃过这种用花生做的小零食吗？自己在家就能做，做法简单超好吃

今天要分享大家一款用花生做的小零食，我小的时候经常吃。小的时候看到这种小圆球状的零食，我们都会拿它当仙丹吃，还和小伙伴们玩过家家，扮演各种角色，现在想起来也是很搞笑，所谓的童真童趣，长大了也就很少了。

现在还是会想起第一次吃到鱼皮花生的味道，外皮有股咸咸的味道，一咬开是香酥的花生，花生和外皮的味道交织在一起，很是完美融洽，在嘴里久久留香，让人回味无穷。小时候口味当然没有现在这么刁钻，所以吃到这么美味的小零食非常的满足，到现在也忘不了那个味道。其实鱼皮花生的做法非常的简单，我们自己在家就能做，随时随地都能享受到儿时的美味哦。接下来小编就把鱼皮花生的具体做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧来学一下吧。

【鱼皮花生】食材：100g花生、50g面粉、50g糯米粉、15g淀粉、25g白糖、20g鸡蛋液、1g食盐、适量水、适量油。做法步骤：1、花生米放到炒锅中用小火将其炒熟，炒的时候用铲子不停的翻动，让其均匀受热，听到噼里啪啦的响声之后即可关火，锅中的余温会将其焖熟，然后放凉之后剥壳备用。因为之后炸制的时间不会太长，所以为了防止花生炸不熟，我们先把花生炒熟。

2、将面粉、糯米粉和淀粉、白糖放到一个盆子里混合均匀，然后倒入20g的鸡蛋液，再慢慢的往里面加水，水一定要一点一点的往里加，然后一边加水一边用筷子搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，和好的面团盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵半个小时。

3、醒好的面团取出来放到案板上，将其揉匀搓成长条状，然后将其切成比较小的小剂子，不要切的太大，这样皮会很厚，炸的时候容易出现外面都炸糊了里面却还没熟的现象。

4、然后把每个小剂子都分别揉圆，按压成圆饼状，然后在中间放入一颗花生米，将花生米包裹到面饼中，将其捏紧收口，把包好的花生米放到手心里滚一滚，揉圆就可以了。

5、锅中倒入适量的油，油热之后放入做好的花生面团，小火慢慢的炸，中途用漏勺慢慢的搅动，炸至外皮金黄即可关火控油捞出，晾晾就可以吃了。

这样做出来的鱼皮花生香甜酥脆，非常的好吃，喜欢的朋友们就赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！本文章为原创，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！


胃病患者饿了可以吃什么食物？6种零食适合加餐吃，解馋又养胃

现在人们的物质生活提高了，大多数家庭都达到了想吃就吃想喝就喝的条件，所以，养成了不少饮食坏习惯，久而久之就出现了胃病，在我们身边经常听到有人说胃酸、胃胀、胃疼的现象。“胃病三分治，七分靠养”，因此，患了胃病就要懂得调理，尤其在饮食上要引起重视。

建议肠胃功能弱，或者已经有了胃病的人，一日三餐不要吃太多，保持7分饱的状态就可以了，如果实在饿了，可以在两餐之间要适当加餐。

胃病患者饿了可以吃什么食物？6种零食适合加餐吃，解馋又养胃！

第一：花生

花生是生活中常见的一种食物，也是比较好的养胃食材。花生中的营养物质比较丰富，有膳食纤维、单不饱和脂肪酸、烟酸还有钾、铁、磷、镁等，特别是花生中的磷脂，对于已经受损的胃粘膜，有比较好的保护作用。

不过，不建议大家经常吃油炸花生，最好吃水煮花生，或者用花生与肉类煮汤喝。

第二：牛奶

相比于其他食物而言，牛奶有稀释胃酸的作用，对于胃部刺激较小。虽然说喝牛奶有助于保护胃部，但牛奶也不适合喝太多，过于频繁喝牛奶会增加胃酸分泌。

所以，喝牛奶要有度，建议每个成年人每天喝300克牛奶。当然，如果有乳糖不耐受的患者，可以用酸奶、奶酪来替代牛奶。

第三：粥类

想要养好胃，喝粥是有不少益处的，但是喝粥时也要有所讲究，比如，消化不良的人喝粥要少放一些不好消化的粗粮辅料。而胃反酸的人进食流食，会加重症状，所以这类人群就不宜经常喝粥。

同时，胃不舒服的人煮粥时，水要多一些米要少一点，米和水的比例保持在1：6比较合适，大火煮开后用小火慢熬，这样煮出来的粥，营养更容易被人体吸收，对于养护胃部大有帮助。

第四：原味燕麦片

相信大家都知道，想要减肥，主食中适量添加燕麦片是有好处的，其实，对于胃不好的人来说，是可以经常把原味燕麦片当成加餐食用的。

主要原因是原味燕麦片是一种营养丰富的粗粮，有亚油酸、不饱和脂肪酸、蛋白质还有钙、铁、磷等多种营养元素，经常吃原味燕麦片不仅能增强饱腹感，还可以帮助稳定血糖水平，减少胃酸的分泌，润肠通便，对胃部健康有利。

第五：猴头菇饼干

人在饿的时候会想吃零食，饼干就是一个非常不错的选择，但是对于胃不好的人来说，不能随便吃，有些饼干对肠胃有刺激性。在这里，建议可以选择猴头菇饼干。

猴头菇饼干既能满足人们对美食的渴望，又能轻轻抚慰胃部的不适。这主要是因为其独特的原料——猴头菇。猴头菇里面含有着丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，制成猴头菇饼干可以借助这些营养元素的力量，发挥它们共同的养胃功效。

制作猴头菇饼干，每一道工序都充满了匠人的心血和智慧。从猴头菇的挑选、清洗、烘干、粉碎，到最后的配方和烘焙，每一步都经过了精心的设计和严格的把控，确保营养成分的最大化保留和口感的最佳呈现。

第六：红茶

加餐吃饼开时，可以搭配一杯红茶，可以起到暖胃的效果。红茶的制作经过了发酵烘制，其内含的多种物质成分，能够很好地养胃、护胃。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤，每个步骤都需要精心的操作和掌控，才能制作出品质优良的红茶。

泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

发布于：新疆